在雞仔被送來之前，安林朧白天帶著張紅梅學習怎麼做雞飼料，養蚯蚓。
晚上就去大隊長家裡請教吳嬸怎麼做酸菜。
日子倒也過的充實，就連蘿蔔纓子，吳嬸也教她怎麼醃製了。
要說醃製酸菜也是要看人的，農村醃酸菜的法子都是大同小異。
都是把白菜風乾水分之後一層白菜一層鹽的碼放。
只不過是在鹽的用量上各人都是琢磨著來。
不過也就是十斤白菜半斤鹽的樣子，大差不差。
隨後用井水浸泡，紅旗大隊的用水都是井水，安林朧為了醃白菜還專門去打了兩桶井水回來。
最後用石頭壓住白菜，把醃白菜的缸放到陰涼的地方就行，之後就交給時間了。
不過對於紅旗公社嬸子大娘們來說，都有專門放酸菜罈子的地方。
安林朧心想，可能這也是有講究的，還讓吳嬸幫她選了一個地方。
因為整個紅旗大隊，吳嬸醃製的酸菜可是公認的好吃，安林朧也換過不少，不管是直接切絲配著粥喝，還是炒肉，燉湯都好吃。
蘿蔔纓子的醃製法子和酸菜還不一樣，要先給蘿蔔纓子脫水，之後才放到罈子裡面加入高度白酒。
這個法子簡單，安林朧學會後就這麼醃製了。
她把所有的蘿蔔纓子都醃上了，主要是她不喜歡吃新鮮的。
白菜被她醃製了一半，剩下的都被她收進空間了。
不然還要跟大隊裡的人一樣，用乾土給白菜保鮮。
蘿蔔她都留著了，用來燉肉或者燉湯最是鮮美。
這一天晚上，她送走幫她醃酸菜的張紅梅和吳嬸，從空間拿了一根蘿蔔，一個土豆，還有一把幹豆角，加上新鮮的排骨，直接一鍋燉了。
要她說冬天吃燉菜最好了，又簡單又下飯。
她一次性燉了一大鍋，還貼了一圈的餅子，盛出一碗留著吃，其他的都放到空間的大盆裡面，留著下次吃。
一小碗的靈米飯下肚，安林朧立即盤腿練功，九陰真經她已經練入門了，雖不能飛簷走壁，可配上手槍，也能確保她進山後的安全。
轉天，吳嬸就把雞仔送到了，不到20只，17只雞仔毛茸茸的，擠擠挨挨的在籃子裡面。
安林朧和張紅梅便正式開始養雞的生活，這可是關係到她明年能不能不下地，安林朧格外認真。
每天都帶著張紅梅記錄小雞的食量，健康狀況。
雞舍更是每天都會讓人來打掃，大隊長怕安排其他人不配合，直接讓他的三兒子來幫忙。
至於那躲在暗處的吳國強和鄭建平，大隊長已經給他們安排了更累人的活計，挑糞！
冬天正是養地的時候，自是需要不少人挑糞去地裡。
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