正月裡頭，天寒地凍。
過了正月初三，城裡的各行各業陸陸續續開了工。
街面上的鞭炮屑被清掃乾淨，工人們裹著厚棉襖，又開始趕著去點卯上工了。
東跨院裡，趙德勝早早起了床，正坐在院子裡洗臉。
傻柱一路小跑著進了東跨院，手裡還拎著半兜棒子麵。
“趙哥，起這麼早啊。”
傻柱抹了把臉上的汗珠，咧著大嘴打招呼。
趙德勝把毛巾扔進水盆裡，斜了他一眼。
“你小子跑這麼急，後頭有狗攆你？”
傻柱把面兜子擱在石桌上，嘿嘿一笑。
“趙哥，這不是過完年了嘛。”
“我爹跑了，我這天天閒著在家裡晃盪也不是個事。”
“家裡的錢可是一直往外花的，我得找個活計幹才行。”
趙德勝點了一根菸，慢悠悠吐出菸圈。
“你老子好歹以前是軋鋼廠大廚。”
“他跟寡婦跑了，你就去軋鋼廠試試吧。”
傻柱撓了撓後腦勺，有些犯難。
“趙哥，我這歲數去後廚，人家那些老師傅能服我嗎？”
趙德勝冷笑了一聲。
“廚子行當憑的是手藝，不是歲數。”
“這兩月你跟著我練手，底子早就瓷實了。”
“你去做兩道硬菜，只要舌頭沒毛病，後廚估計會留下你的。”
傻柱聽到這話，心裡踏實了不少。
“趙哥，那我今天就去廠裡問問？”
“去吧，最好把你廚藝到什麼水平直接說出來，這年頭，很多有廚藝的廚子，可是看不起廠裡這些做大鍋菜的廚子的，你爹走了，軋鋼廠估計正想找個能頂上的廚子呢。”
“雨水那丫頭呢？怎麼沒跟著你？”
傻柱嘆了一口氣。
“那丫頭還在炕上睡懶覺呢。”
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