野豬跟家豬不同。
家豬殺死之後，是直接刮毛，豬皮可以吃。
東北最常見的豬皮做法，就是熬豬皮凍，晶瑩剔透，再調個蒜泥蘸料，香拽了！！
野豬則不是刮毛，而是直接剝皮。
因為野豬毛很硬，毛根扎進去的比較深，刮毛根本就弄不乾淨。
所以，野豬殺死之後，想要吃肉，第一步就是剝皮。
而且，沒有一定的技術。
還剝不好皮！
此時的梁忠誠，就是在磕磕絆絆的弄著。
野豬皮被他弄得這一個口子，那一個窟窿。
但也算是勉強，把豬皮給剝下來了。
此時正在分解豬肉。
但是，很吃力，明顯就是一個生手，完全不知道怎麼尋找關節。
倒是梁月梅已經把酸菜燴上了。
“弄的挺快啊！”
“這豬皮剝的也不錯啊，挺乾淨！”
李建國進屋看了一眼情況。
也沒有吝嗇讚賞，對梁忠誠誇讚著。
這讓他臉上美滋滋的笑著。
“那能不乾淨嘛。”
“這可是肉啊，剝乾淨一些，就能多吃一口肉！”
“不過，要說厲害，還得是你，姐夫。”
“一齣手就是三頭野豬，真厲害啊！”
梁忠誠心悅誠服，真心地佩服道。
反正要是放在他的身上，他是絕對做不到。
別說是獵殺野豬。
就算是讓他現在進山打獵，他都不敢進去。
這要是碰到一群狼。
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