“你都點我家鄉的特色菜了,我要是不做,那不是拆我家鄉的臺嗎?”
“呵呵~”沈滕要的就是這個效果。
“等一下吧,我把四個羊腿給砍了,燉上再說。”
吳限悶著鴨肉了,跟沈滕說自己的打算。
“還要燉羊肉啊?”王咹羽看過來,問吳限說道。
“燉唄,給節目組工作人員加個菜嘛,現在這邊也降溫了。”
西北地區就是這樣,早晚溫差大。
就算是七八月的夏季都好。
嚀夏這邊的夏天,清晨6點左右是25度左右。
到了中午就能飆升到40度左右。
然後到了晚上的夜間,就能下降到20度以下。
“你們吃過飯了嗎?”在燉之前,吳限還問導演組。
“還沒有,但也準備吃了。”導演回答了吳限。
“行,給你們燉個羊肉,加個菜吧。”
“謝謝吳少。”全體工作人員,都默契感謝吳少。
這是他們跟了這麼多的綜藝節目,唯一一個節目的明星嘉賓給他們這些工作人員做菜的,哪怕只是一道菜都好。
而且這不是第一次了,上次錄製節目的時候,吳限也給他們做了。
這個廚房這麼大,鍋也完全夠。
四個羊腿,吳限全部砍成塊。
然後焯水,再用高壓鍋來燜,這樣快很多。
如果不用高壓鍋燜,就用鐵鍋燉的話,這羊肉不燉上兩個小時是不可能燉軟燉爛的。
高壓鍋就不一樣了,上汽後壓上20分鐘,羊肉就基本上會軟爛好吃了。
還好高壓鍋正好能裝下四個羊腿。
但吳限看這個還不夠,發現還有豬蹄。
索性就再做一個虎皮豬蹄。
先把節目組準備好的六個豬蹄給砍成塊,然後焯水,再放下油炸,把豬蹄上面的皮給炸成虎皮狀,最後再用高壓鍋來燉。
“咕嚕~”看吳限這邊做的菜這麼多,沈滕嚥了咽口水。
“冰啊,估摸著贏不了了。”沈滕眼巴巴看著。
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