“吳限從來沒有立做飯好吃的人設，都是身邊人說的。”
“謝庭峰、黃壘、張量都是立的大廚人設，只有吳限不是。”
“比的明星的大廚都是立的人設，只有吳限是真材實料。”
“對，就吳限的刀功和顛勺就能知道，廚藝肯定不差。”
“能把劉藝妃養成微胖的廚藝，能差？”
“最關鍵的是，吳限還會給工作人員做飯，不在乎身份。”
“顛鍋起火，真的很有實力。”
…
吳限並不知道，自己只是正常做飯，怎麼大家都這樣？
燜著鴨肉了，吳限開始準備做‘鮑魚炒肥牛’。
“給我洗兩個青椒，紅色的還是黃色的？”
沈滕問吳限要什麼顏色的。
“紅青黃各一個。”吳限看了一眼，跟沈滕說。
沈滕拿了三個青椒洗乾淨。
洗乾淨後，是王濋然來幫忙切的，她知道吳限要的青紅黃彩椒的形狀。
切好了之後，她還切了小米辣、薑絲、蒜、蔥段。
等把這些配菜給做好，吳限這邊準備好了。
鮑魚更是被他切好看的麥穗花，好看又有食慾。
先給鮑魚焯水，一來是去腥，二來是焯水半熟，等下不用炒太久。
焯水之後，接著是炒肥牛。
猛火炒肥牛，炒個五成熟就倒出來備用。
最後是再下油，爆香蔥薑蒜和小米辣，藉著放彩椒下來翻炒。
猛火翻炒幾秒鐘，把焯過水的鮑魚花倒下來繼續猛火翻炒。
同樣是翻炒幾秒鐘，鍋裡面冒火後，緊接著放剛才炒了五分熟的肥牛下來繼續猛火顛鍋翻炒。
這種猛火爆炒，菜才有鍋氣。
有了鍋氣的菜，吃起來才好吃，味道才絕。
最後，把調好的料汁倒下來繼續翻炒入味和收汁兒。
一道猛火爆炒的‘鮑魚炒肥牛’做好。
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