換個人只燒火打水,其它的全她幹,她圖啥。
“周志傑,你是不是不會?”
這一刻周志傑感覺臉有點燒,有些訥訥:“我可以學。”
“除了燒火,你會炒菜,拌菜,做粥嗎?”
周志傑搖了搖頭,心中則是不以為意,他將來是幹大事的,可不會圍著鍋臺轉。
不過現在為了獲得對方的好感,這些當然要放在心中,不能說出來。
於是,他面上做出一副赫然的表情:“這些我不會,不過只要你教我,我一定認真學。”
白意秋看了看他,也不在意他是不是真想學,反正她是認真教,也會督促他認真幹。
不過她還是要說幾句:“周志傑同志,你都下鄉兩個多月了還不會做飯,我覺得你對下鄉支援農村建設不夠上心。
這些技能按理你早就應該會,不過從今天開始認真學習也不晚,你放心,我會幫助你儘快學會這些技能。”
周志傑臉上帶笑,表示一定好好學,心裡則很是不以為意。
可惜他遇到了一位認真的老師,白意秋讓他先把火點燒,燒火的過程中,又讓他去知青院後面的自留地摘幾個黃瓜回來。
又讓周志傑打水洗乾淨,放在一邊。
她則是一邊看著火,一邊將盆裡舀好的玉米麵,加入少量涼水,用筷子攪勻,調成稀麵糊。
等水燒開後把調好的麵糊緩緩倒進鍋裡,一邊倒一邊攪動,防止結塊。
大火煮開後,再熬一會兒就可以了,將粥盛出放在盆裡晾涼,夏天太熱不提前晾涼太燙。
接下來開始蒸窩頭,白意秋讓周志傑把手洗乾淨,跟著她開始捏窩窩頭。
雖然剛開始周志傑有些生疏,捏出來的形狀不好看,但白意秋並不介意,反正能做熟,醜點無所謂,只要能吃就行。
而且,她可不會因為周志傑不會,或者是做的不好看,就大包大攬的自己幹。
那樣她就太吃虧了,明明她有個能幹的搭子,換成周志傑就只能她自己幹,那肯定不行。
還得是幹個人一起,很快窩頭就全部捏完,開始上鍋蒸了起來。
“周志傑沒想到你學起來還挺快,繼續加油,我現在再教你拌鹹菜,你看仔細了,等著明早就交給你來切絲拌鹹菜。”
白意秋將疙瘩撈出來,先切成片又切成細絲,放在清水裡投洗,控幹水份,又切入蔥段和幹辣椒絲,加入少許鹽拌勻就可以了。
可惜沒有香油,不然滴幾滴香油味道更好。
接著又把洗好的黃瓜用蒜沫加了少許鹽拌勻。
說著複雜,其實白意秋的動作很是麻利,很快早餐就全部做好。
粥因為提前晾涼,因此知青們喝的時候還是溫和的並不燙嘴。
早餐吃得很快,知青們自己用的碗自己涮,白意秋又叫著周志傑開始快速的收拾起鍋灶,得把這些清洗乾淨,不然中午回來做飯的時候還要現清洗。








