“你們都給我住手!包那麼多肉乾嘛啊!”
丈母孃暴跳如雷的衝到白案區,喝止了正在包包子的一眾廚師。
眾人抬起頭來,一臉懵的看著她。
“誰教你們這麼包包子的?放一勺肉餡就足夠了,誰讓你們三四勺的放?還使勁的用勺子壓實?真是作孽啊!”
丈母孃心如刀絞的擠上前來,搞得廚師們包的肉,是從她身上刮下來似的。
“是師父教我們的啊……師父說一個包子要放三勺滿滿的肉,而且要用勺背壓實,這樣蒸出來才不散,吃起來才勁道。”
其餘的廚師們都不吱聲,只有一名年輕的學徒,沒經歷過社會的險惡,不知人心的叵測,才如實的回答道。
“師父?什麼師父啊!你師父在哪兒啊?現在你們是在我女兒的店裡工作,都得聽我的!就連我女兒也得聽我的!”
丈母孃雙手叉腰,氣勢洶洶的吼道。
“可每個包子的大小重量都是定好的,肉餡少了就包不起來啊。”
小學徒可憐巴巴,無辜的說道。
“真笨!你們不知道把皮弄厚一點,這樣看上去大小就不變了嗎?”
丈母孃理直氣壯,把在場的廚師們整的一個個目瞪口呆。
“還有!你們這些餡料也有問題!”
接著丈母孃又開始挑盆裡肉餡的毛病:
“誰讓你們放這麼多瘦肉的?”
“瘦肉貴而且不顯個知道嗎?”
“同樣一斤肉,肥肉看起來起碼比瘦肉多一半!”
“以後你們要多放肥肉少放瘦肉!”
“還要多放點便宜的白菜和裡邊!”
“誰家包子全肉餡不放點菜?皇帝也不能這麼造啊!”
在場的廚師們,個個面紅耳赤,都在忍著怒火。
要不是看在這老東西是老闆的媽。
先把她剁成肉沫!
“可是……我們這就是純肉包子,不放菜的啊。”
小學徒戰戰兢兢的說道。
“你少放一點誰吃得出來?菜肉搭配才更加營養你懂個屁!”
丈母孃又是一頓痛罵。
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