領班拿來了今日供應商單據。
“什麼金豬肉,竟然要22塊錢一斤,就這還是批發價?市場上的豬肉一斤才10塊多點!批發還會更便宜!”
丈母孃剛拿到單據,就暴跳如雷。
“大娘,這和市場上的白條豬不一樣,這是黑土豬,零售價30多塊錢一斤呢。”
領班無奈的解釋道。
“什麼黑豬白豬,不都是豬嗎?有必要用那麼好的豬肉嗎?誰吃得出來啊!”
丈母孃就認定,這是他們供應商和後廚勾結作局,故意賣高價。
“……”
領班這下也不知道該怎麼說了,只能一個勁的在心底嘆氣。
丈母孃接著看其他品類的供貨價。
越看越氣。
這些東西明明都有非常多平替。
可是餐廳非要用最好的。
肯定是有人在吃回扣!
就在丈母孃坐在大堂翻閱供應貨單的時候。
江凡已經化好了精緻的妝容從樓上下來。
她看見自己老媽坐在那裡不知道忙活些什麼。
就特意沒有驚動她。
而是去門口的檔口巡視。
“怎麼今天包子還剩這麼多?怎麼都沒什麼人排隊?”
江凡大吃一驚。
員工們則是一臉無奈的看向了大堂的丈母孃。
江凡當即明白了。
自己的這個老媽,果然成事不足敗事有餘!
得想個法,讓她不在前堂幫倒忙才行。
“凡,你過來!”
就在江凡思考該給老媽安排個什麼不接觸客人的活才好的時候。
對方已經扯著嗓子在喊她。
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