八斤聞言微微頷首,眼底帶著瞭然的笑意:“說到底,就是篤定我脾好、好說話,不會為了一點吃的跟他計較。
六六和韓涵也大方著呢,可是在吃食方面特別護食,小鋼鏰只顧著蹭吃,自己的蒸碗想留著帶走,走之前還想把大家的吃完了,六六和韓涵,鐵定要聯手收拾他。”
說笑間,兩人並肩走進廚房幫忙。廚房裡這會暖意融融,煙火氣十足。
圓圓乖巧地坐在廚房門口的小矮凳上,小手攥著韭菜,認認真真地幫忙摘菜,軟乎乎的小模樣格外討喜。小傢伙年紀雖小,手腳卻十分利索,賣力地幫著打下手。
劉穎一眼就喜歡得不行,快步上前彎腰抱起圓圓,在他軟嫩的小臉蛋上親了一大口,柔聲細語道:“我們圓圓也太乖了,摘菜好棒,大奶奶去給我們圓圓煲個靚湯。”
蒸碗重油重甜,吃多了難免膩口燥熱,煲一砂鍋清潤解膩的湯水,最是合適。
劉穎拿出新鮮馬蹄與鮑魚,清洗處理,準備燉一鍋老少皆宜的馬蹄鮑魚湯。
馬蹄清甜潤燥、消食解膩,鮑魚滋陰溫潤、補而不燥,兩者搭配,剛好中和肉食的厚重油膩,清爽又滋養。
“八斤,你去院子摘顆菜花、拿兩個西紅柿,晚上你給咱炒個西紅柿炒菜花,葷素搭配營養均衡。”劉穎一邊處理食材,一邊隨口吩咐。
八斤應聲出門忙活,周清依舊淡定從容,默默在灶臺前翻炒菜品,花蛤炒韭菜鮮香入味,洋蔥魷魚爆炒得醬香濃郁,幾道家常硬菜很快陸續出鍋。三個人各司其職、有條不紊,溫馨又熱鬧。
七點半,天色徹底暗下來,晚風微涼。小鋼鏰終於把蒸碗,該送的送了,該寄的寄了,就驅車趕回四合院,剛好趕上開飯時間。
他一進門,目光瞬間被餐桌吸引,滿滿一桌家常菜搭配著香噴噴的蒸碗,格外誘人。而餐桌旁的圓圓,已然開啟了乾飯模式,完美復刻了陳家祖傳的吃貨基因。
小傢伙握著小小的銀叉子,動作熟練又精準,一叉一塊軟糯香甜的甜肉,一口一塊綿密入味的夾沙肉,吃得滿嘴香甜、不亦樂乎,小腮幫子鼓鼓囊囊的,可愛得緊。
小鋼鏰站在一旁看著,當場看呆了,隨即忍不住嘖嘖感嘆,滿心佩服:“不愧是我兒子,果然是陳家的種!這口味跟咱們陳家一脈相承,一模一樣!”
說話間,圓圓已經叉起了第三塊夾沙肉,正要往嘴裡送。小鋼鏰見狀立馬伸手攔住,哭笑不得地給兒子碗裡夾了一大筷子清炒西紅柿菜花,溫柔叮囑:“停停停,小饞貓!晚上不能光吃甜肉,太油膩不好消化,多吃點素菜,葷素搭配才營養均衡。”
父子倆一個執意想吃肉,一個非要勸吃菜,小小的飯桌鬥智鬥勇,畫面鮮活又有趣。
八斤坐在主位上,端著碗筷靜靜看著這一幕,眼底笑意滿滿,心裡徹底篤定:這一家三口,今天妥妥的就是來他家吃大戶的,沒跑了。
一旁的周清全程淡定看戲,全然不摻和父子倆的幼稚鬥法,只顧著安安靜靜埋頭乾飯,從容又佛系。
她嚐了幾口鮮嫩入味的花蛤炒韭菜,覺得味道格外驚豔,想起大伯母一直忙活辛苦,便主動夾了幾筷子鮮嫩的花蛤和翠綠的韭菜,輕輕放進劉穎碗裡,溫聲說道:“大伯母,您嚐嚐這個,鮮香不膩,特別好吃。”
緊接著,她又嚐了一口爆炒洋蔥魷魚,醬香濃郁、口感勁道,很適合小朋友吃,便細心挑了一筷子無骨刺、無硬邊的魷魚和軟爛洋蔥,放進圓圓小碗裡,貼心至極。
另一邊,八斤也沒忍住,接連吃了好幾塊油潤香甜的蒸碗,嘴角沾著淡淡的油光。劉穎看他吃得偏油膩,連忙盛了一碗滾燙清甜的馬蹄鮑魚湯遞到他面前,又夾了一大筷子清爽解膩的蒜蓉油麥菜。
“少吃點重油的蒸碗,多喝點湯解解膩。”劉穎柔聲叮囑,“這馬蹄鮑魚湯清潤不燥,剛好壓一壓油脂,不然晚上該積食睡不著了。”
“大奶奶,圓圓也要喝哦,還要吃脆脆的馬蹄,香香的肉肉。”圓圓昂著頭看著自家大奶奶提著要求。
“大奶奶給我們圓圓晾著呢,等涼了再喝哦。”劉穎把湯碗指給圓圓看。
“還是大奶奶,最疼我哦,不像臭爸爸,最愛搶我的肉哦。”圓圓高興地吃了一口他大爺爺給他夾的四喜丸子,吃的那是眉開眼笑。
“大爺爺,我最愛你哦。”圓圓吃完四喜丸子,就伸著身子要往八斤那邊夠,親八斤一口。
“行了,好好吃飯,吃飽了,給大爺爺講故事,大爺爺可想聽你講故事嘍。”八斤趕緊出聲阻止還在夠他的圓圓。
“好,圓圓會好好吃飯,吃飯飯,長高高哦。”說完圓圓又埋頭乾飯了。
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