其實也有其他法子做蛋糕，可留念，還是想用打奶泡的法子。為什麼呢？她想留點活給村裡人幹。
“媳婦，我們現在要念書，孩子要念書，只有嫂子跟娘你們幾個人，平日裡還要做豆腐，如果再加上蛋糕生意，我怕你們忙不過來。”
林遠覺得，這玩意自己做來吃吃就好，如果打算做多做大，拿來掙錢，他覺得不合適。最起碼目前不合適，他不想媳婦跟岳母太辛苦，這樣子他們爺們會覺得自己太不中用了，書也念不下去，念不踏實。
“我有法子，放心吧，你媳婦我不是蠢的，不可能為了賺錢活活累死自己。”
“真的？”
“那當然，法子千千萬，只要有個會賺錢的腦子，其他都不是問題。”
林遠笑了，“我家媳婦最聰明。”
“那是！你幫我把蛋黃攪勻了，加一勺糖進去。”
林遠老老實實幫忙，兩人在廚房裡忙活。
劉念把蛋黃糊跟雪白綿密的泡沫倒在一起攪拌均勻，又加了些細麵粉進去，小心翼翼攪成光滑的麵糊。
劉念滿意地看著碗裡的麵糊，將麵糊倒在塗了油的陶模子裡。
“我去烤。”
“我幫你燒火。”
“要小火慢慢烤，你千萬別把火升大了。”
兩人蹲在烤爐旁邊淋雨，聞到爐縫裡飄出來的香氣。
“好香啊媳婦，這香味跟縣城賣的點心味道不一樣。”
“當然了，你仔細聞聞，有雞蛋香麵粉香，還有糖的甜味。”
林遠一直注意，假如糖裡的火不斷的減燒柴火，生怕火大了烤糊了。
“咱們要烤多久？”
“不曉得，烤一刻鐘吧，拿出來看看，不行繼續烤唄。”
烤爐內的香味越來越濃，越來越濃，劉念也覺得太香了，只不過做了兩個而已，就那麼香。
“光聞著味就覺得好吃。”
她也覺得。
時間到後，林遠熄火，劉念拿起布墊，揭開爐蓋，陶盆弄著小蛋糕明顯烤過了，頭焦黑焦黑的。
開啟後除了香味，還能聞到一股濃烈的焦味。
“烤太久了。”
“嗯，”說是烤一刻鐘，劉念害怕火候不夠，烤了一刻半鐘。看來一刻鐘的時間剛剛好。
劉念掰了一塊塞進嘴裡，入口鬆軟，甜度也適中，雖然沒有後世的蛋糕那麼鬆軟，不過能做成這樣，他已經很滿足了，畢竟沒有低筋麵粉，烤爐也只是仿製貨。
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