吳剛大手一揮,拿起筷子。
“行了,咱們一幫跑船的大老粗,講究那些虛頭巴腦的幹啥?”
“吃到肚子裡還不是一個樣,趕緊動筷子!”
眾人想想也是這個理,紛紛抓起筷子夾向盤中。
陳陽夾起一片魚皮微焦的炙烤刺身,沾了點醬油塞進嘴裡。
才嚼了兩下,他的眼珠子便瞪圓了。
“唔……這啥味兒啊,咋這麼香!”
紅喉魚的皮下脂肪極厚,經過火苗一燎,油脂徹底化開。
入口根本不用怎麼嚼,魚肉便順著舌頭滑進嗓子眼。
滿嘴都是濃郁的奶香味和脂香,半點海魚的腥氣也沒有。
陳永強連吞兩片,筷子揮得飛快。
“絕了,真特麼絕了!”
“怪不得小鬼子拿它當魚王,這跟吃雪花牛肉似的!”
吳剛和吳磊也讚不絕口,筷子頻頻伸向裝刺身的盤子。
吳歲夾起一片刺身放進嘴裡,細細品了品,眉頭卻蹙了起來。
肥,太肥了。
這一口咬下去,滿嘴都是化開的油脂。
對他來說,這口感跟直接嚼一嘴肥豬油沒啥兩樣,膩得慌。
他放下刺身,轉頭夾了一筷子清蒸的小紅喉魚。
清蒸出來的魚肉倒是細膩,可底子裡的油脂還是太重。
說實話,他真吃不慣這種嬌貴玩意兒。
相比之下,他還是更喜歡野生大白鯧那種紮實鮮甜的蒜瓣肉。
把那條清蒸的小魚吃完,吳歲放下筷子,端起茶缸子漱口。
盤子裡的炙烤刺身還剩小半,他已經沒了興趣。
對面的吳剛正吃得滿嘴流油,瞧見他停筷,愣了一下。
“阿歲,咋不吃了?”
“剛才偷魚的時候不挺積極嗎?”
吳歲搖了搖頭,砸吧了一下嘴。
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