現在終於可以開始動手製作柿子餅了。
可謂是沈青雲一聲令下，沈家人徹底忙碌起來。
先是摘下一部分自家柿子樹上的柿子。選擇那種肉質堅硬，果型端正的柿子。
隨後便是削柿子皮。
剛開始的時候大家齊齊上陣，削柿子皮看著簡單，卻也要求削的乾淨，薄而均勻。
這樣一來，便突出他大伯沈長山的笨拙。
一個柿子削下來，整個柿子根本沒法看，更別提做成柿子餅。
沈川見狀當即拍板，以後他跟老大忙活地裡面的活，剩下的人全部在家做柿子餅。
好在現在還沒有到秋收的時候，地裡面的活計不多，兩個辛苦一點也能幹完。
家裡人削柿子皮的時候，除了孩子，只有沈川沒有參與。
家裡人習以為常，沈川身為一家之主，哪怕不幹活也沒有人說什麼。
只有沈川自己心裡知道，削柿子皮這活他幹不了。
再看看老大手裡面那破柿子，眼中閃過一絲愧疚，看來老大這是隨他了。
被淘汰的沈長山有些喪氣，不明白明明看人家做起來很簡單，到他手裡怎麼就這麼難。
垂頭喪氣跟著沈川離開。
沈川語重心長的說道，“老大啊，田地才是咱們沈家的根本，你身為長子一定要把地伺候好了。”
別想些亂七八糟的，那活你幹不了，讓你乾白瞎那柿子了，他看著都心疼。
沈長河頓時有了底氣，他爹說的對。
柿子削下來的皮不能扔掉，後面柿子餅捂霜的時候要用。
沈家人將柿子皮收起來，進行晾曬。
一棵柿子樹，上面的柿子本身便不算多，再加上家裡人齊心協力，兩天的功夫，一樹上的柿子便全部削皮完畢。
接下來便是晾曬，這一步很簡單，只要把柿子放在通風，乾淨，陽光充足的地方暴曬就可以了。
一切做完之後，王氏隨意拍打了一下雙手，“這也不難嘛，兩天就能幹完，我還以為要多忙呢。”
那語氣彷彿，工作太輕鬆，有點看不起她的感覺。
沈青雲聽到這句話，意味深長的是看了一眼大伯母。
他希望在之後的日子裡，還能從大伯母的嘴裡說出這句話。
山上的野柿子數量可不是家裡一棵柿子樹上的柿子可比的。
他保證，能讓大伯母削柿子皮削到吐。
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