林育才這會兒就照著紙條來。
先下五花肉,再下土豆,粉條最後放,鹽分兩次撒。
一鍋亂燉,硬是燉出了層次感。
“校長還會做菜?”瘦猴湊在鍋邊,眼珠子都直了。
“廢話。”林育才頭也不抬,“我單身這些年,就靠這手藝活著。”
“靠這手藝?感覺都不如我媽做的,校長你單身很合理……”
“你小子!”
林育才一鍋鏟敲在鍋沿上。
瘦猴立馬閉嘴,一溜煙就跑了。
炊煙從六口鍋灶上同時升起來,在村委會院子上空連成一片。
村子裡的狗聞到香味,一條接一條地跑過來,蹲在院門口,尾巴搖得跟風車似的。
老人們坐在暖棚下,看著滿院子忙活的年輕人,臉上的笑就沒停過。
劉大爺端著搪瓷缸子,跟旁邊的老夥計感慨。
“多少年了,咱村沒這麼熱鬧過。”
“過年都沒這麼多人。”老夥計咂咂嘴,眼睛有點溼,“這幫娃娃要是常來就好了。”
“都讓讓!讓咱們沈姐過來!”
趙夢瑤突然扯著嗓子喊了一聲。
眾人回頭。
“這鍋燉魚火候過了,湯要渾。”
沈星月把校服外套一脫,搭在旁邊的米袋子上,內搭的袖子挽到小臂,走到第二口大鐵鍋前。
林育才都愣了,“你會做菜?”
“會一點,這魚我重新搞一下。”
沈星月嘴上說著會一點,手上已經開始幹活了。
只見她先把鍋裡的浮油撇掉,薑片蔥段下鍋爆香。
手腕一抖,半鍋魚塊翻了個面,一塊都沒碎。
顛勺。
大鐵鍋顛勺。
那口鍋連鍋帶湯少說三十斤,她一個女生,顛得穩穩當當。
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