“喏,就是這個,前蹄中間的這塊位置,肥瘦正好,還有蹄筋,一頭豬身上就只有兩塊。”
馮勝男也是把前面那大娘的話給記住了,聽到青年詢問,直接端起自己面前的盤子,讓那兩個青年看四點金是啥。
盤裡這塊四點金滷得正正好,盤子稍微動一下,它上面的肉就像果凍一樣,duangduang的,中間還有明顯的瘦肉、蹄筋兒,膠質感十足,散發著濃郁、誘人的香味。
看著太有食慾了,兩個青年只看了一眼,就都忍不住咽口水。
其中開口說話的青年,嚥下口水,立即說道:
“這個好,不僅聞著香,看著也好吃,老闆給我們來兩份四點金飯。”
說著,他掏出12塊錢,準備付賬。
這時候,在滷肉旁邊幫著沈飛裝菜的臭仔開口說道:
“不好意思,我們今天準備的四點金不多,就只剩下最後一塊了。你們看下,要不要換個別的?”
“啊?”
臭仔這話一齣,不僅兩個青年愣了一下,吳二妹、馮勝男等人也都是一愣。
這不是才剛開始賣嗎?四點金已經賣完了?!
“老闆,你們這個四點金也太少了吧?不是才剛開始賣嗎?我們前面從你們這邊走過的時候,你們選單都還沒出來呢,這怎麼剛開始賣,四點金就賣完了?”
掏錢的青年看向沈飛、臭仔,心想這兩人是不是純新手開店?
第一天做生意備菜備這麼少,剛開業就賣光?!搞雞毛啊?就只做出來誘惑人?
“還有這份,加上這份就夠兩份了。”見四點金不夠賣,馮勝男主動推出自己還沒下口的這塊四點金。
見狀,臭仔立即擺手說道:
“不用不用,馮姐這塊四點金給你了,你就留著吃。你現在不吃拿出來湊這單,一會兒別的客人來,還是一樣沒東西賣。”
說完,他又轉頭對兩個青年說道:
“抱歉,今天第一天開業,準備得確實不多,四點金這個部位也是真的很少,你們換一份別的吧。我們這豬蹄、豬腳飯、豬粉腸、豬耳朵都很不錯的。”
見臭仔這麼說,兩個青年也不好意思要馮勝男那份,其中那個話少的青年說道:“那我就豬蹄飯吧。”
“成。”早已經準備好兩份米飯的沈飛,手起刀落,立馬把兩份飯打好,遞給兩人。
兩人接過飯,到旁邊的空位置坐下。
馮勝男有些不好意思的吐了吐舌頭,說道:“怪你們這肉做得太香了,把我饞蟲給勾了出來,我平時沒這麼貪吃的。”
眾人都是笑笑不說話。
這時候,沈飛打了一份飯菜,上面還切了些粉腸、肘子肉,遞到馮勝男面前,說道:
“配著飯菜吃吧,單吃這個四點金容易膩。”
“還有你們,誰要是餓了,這會兒也趕緊打份飯吃,一會兒到飯點,可就不一定有空、有位置給你們吃飯了。”
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