“接下來就是把這些糯米藕都用牙籤固定好,然後放入鍋中,再加上靈氣瀑布水,切記要把糯米藕全都淹沒才行。”
“哦,知道了,主人。我來固定藕蓋……”
“不用我幫忙嗎?”
“不用不用,我很快就好。”
七八分鐘後,糯米藕和水都按要求放入了鍋裡,孫小聖就要蓋上鍋蓋。
“等一下,你把冰糖、紅棗和紅糖放進去,對……就是這個數量,蓋好鍋蓋……然後用大火燒開,再用小火慢燉兩個小時。”
“主人,這樣就好了嗎?還有蜂蜜和幹桂花沒用到呢!”
“你小子別急啊!慢燉完了之後,不要急著把糯米藕取出來,在鍋裡浸泡至少兩個小時。如果能過夜就更好了,風味會更加濃郁一些。”
“啊?需要這麼長時間啊?”
“可不是嘛!好吃的美味就是這樣費時費力的,你這廚師可不能急,一急就容易把美味給糟蹋了。”
“我錯了,主人。我下次要更耐心……”
“你已經很耐心了,絕大部分廚師都比不上你,好了,接著說最後的步驟……”
張小龍摸了摸小聖的腦袋,“糯米藕取出來之後,要切成薄片,放在盤子裡。”
“再取一些熬製糯米藕的湯汁,放在另一口鍋裡熬製到粘稠狀,澆在藕片上。這個時候,你就可以把蜂蜜倒上些許,撒上幹桂花提一提香氣,這道糯米藕就完成了。”
“哦……主人,我第一次做,但我會盡力做好的。”
孫小聖給自己鼓了鼓氣。
“我相信你,要是得空的話,我也會回空間裡來,跟你一起把這道菜做完。”
……
***
早上去了一趟分局後,張小龍處理了一下工作上的事情。
十點半時,便和其他同志一起進了山。
這次是兵分四路,張小龍還是自成一路,選擇的方向是往大山的東北方向。
穿過幾座大山後,張小龍意念微動,鷹寵們便被放了出來。
小飛飛帶著一群蜜蜂,跳跳則是帶著一群紫貂,在樹梢上前行。
張小龍自己則是在雪地上走著。
越往大山深處,地上的野獸足印越多,小到野雞野兔,大到老虎黑熊,應有盡有。
尤其是獸道上,積雪已經被踩實了。
“好傢伙,幾個月時間不打獵,山裡野味數量漸增啊?”
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