剛才季林跟他說的時候,他雖然信了,但遠不如親眼所見來得震撼。
等他反應過來,季青明已經開始撈魚了。看著季青明熟練的動作,季斌徹底服了。
他忽然覺得,自從季林撞牆拒婚後,就成了家裡的主心骨,這個家也在她的帶領下越來越好。
他不再猶豫,連忙加入捕魚的隊伍。今晚他們帶了四個筐子,這樣一趟就能挑回去。
季斌已經成年,挑魚不費力;季墨還小,季青明捨不得讓他挑,都是自己跑兩趟。
回到家,幾人又忙著刮魚鱗、剖魚肚。
季青明估計今晚能有一百八十斤左右,還抓到兩條大魚,照例留著送給醉月樓。等把其他魚都醃好放進庫房,已經是半夜了。
第二天季林醒來時,季青明已經把燻魚要用的東西都準備妥當了。季斌見她起來,指著虎骨問:“林林,這虎骨怎麼處理?”
“換水,要泡三天呢。”季林揉著惺忪的睡眼,端著盆去井邊洗漱。
“那今天我們做什麼?”
“一會兒咱們進山一趟吧,竹筍該冒頭了,咱們去挖些回來泡酸筍吃。”
去年她就惦記這口,可惜來的時候筍都老了,今年可不能再錯過了。
吃過早飯,兩人背上揹簍出了門。季青明沒接著編筐,跟周氏打了聲招呼也跟著一起去了竹林。
父子三人很快到了雷竹林,這時候的竹筍剛露頭,嫩得很。季林放下揹簍,立刻在竹林裡忙活起來。
季斌和季青明也沒閒著,三人很快就挖了滿滿三揹簍。
回到家,季林和周氏剝筍殼,季青明和季斌則繼續去挖。一直忙到下午,兩人又各揹回十揹簍竹筍。
竹筍殼剝下來不少,算下來淨筍有八百多斤,要是全泡起來得買二三十個罈子。
單是自家吃肯定用不了這麼多,她打算拿到鎮上去試試,能賣給酒樓也是一筆收入。
竹筍雖普通,賣不上高價,但多少能掙點,夠貼補家用也不錯。
八百多斤鮮筍泡出來能有六百多斤,按七文錢一斤算,能賣四兩多銀子。
這個價格看著不高,可在村裡,二兩銀子就夠五口之家一年的嚼用,四兩多足夠過兩年了。
她大致算了算,扣除買罈子、鹽和柴火的成本,還能剩三兩銀子。
而且七文一斤只是她的預估,說不定還能賣得更高些。
第二天一早,季青明和季墨去鎮上買了三十個罈子回來,每個罈子能泡三十斤左右的筍。
季林和周氏在家把所有竹筍焯水、撕塊、裝壇、調味,這一套忙下來又是一天。
等所有竹筍都搬進庫房,季林才鬆了口氣。
晚上季林煮了竹筍排骨,上次買的排骨一直沒動,被她悄悄收進了空間,今天才拿出來。
第二天一早,季林看虎骨泡得差不多了,這才讓季斌幫忙開始下一步工序。








