“所以你早上在廚房搗鼓半天，就是在洗面？”早上他看見陸惜在廚房忙碌的。
陸惜點頭，“對呀，因為洗面水是要沉澱的五六個小時的，所以我一般早上洗好，晚上吃。剛才已經蒸上了麵筋，現在我要開始蒸麵皮了。”
傅南洲饒有興致，“我能做些什麼？”
陸惜笑話他，“傅先生等著吃就好，這個你不行。”
傅南洲挑眉，“這麼難的嗎？我不能蒸麵皮嗎？”
這可勾起他的勝負欲了。
陸惜甜甜一笑，“那你先看我怎麼做的，然後再試試。”
“好。”
陸惜將大盆裡的洗面水都倒掉，只留下沉澱好的澱粉跟薄薄一層水，之後用大號湯勺攪勻，舀起一勺放在不鏽鋼蒸盤裡面。
“你看，要這樣轉動，讓麵漿均勻的沾滿整個盤子，然後放進鍋裡，立馬蓋上蓋子。對了，一定水開才行，而且是全程大火。”
傅南洲帶著笑意看著她，“然後什麼時候能好呢？”
“這個很快的，用不上一分鐘，麵皮鼓大泡了就好了，在這之前不能掀開鍋蓋的。”陸惜說著，趕緊掀開鍋蓋，把蒸盤放在裝著冷水的盆裡。
“我每次都會兩個蒸盤交替做，這樣比較快。蒸第二張的時候就把蒸好的涼皮掀開，然後抹一層熟油防粘。”
傅南洲笑容擴大，“感覺像實驗室做試驗一樣，我來試試？”
“好呀。”陸惜沒想到傅南洲會對這個感興趣。
傅南洲的動作很認真，一平勺麵漿倒進去，認真晃勻，放進鍋裡，然後彎著長身盯著。
“老婆快看，鼓泡了，是不是好了？”
陸惜點頭，“對，你個子高，小心頭撞到排煙罩。”
傅南洲趕緊掀開鍋蓋，拎到冷水盆裡，骨節分明的手指掀起涼皮，一臉驚喜的抖動，“我成功了！傅太太，看看，均勻透明，你老公是不是很厲害？”
“傅先生，你真棒，我給你點贊！”陸惜豎起大拇指。
傅南洲挑眉，“我懷疑你在內涵我。”
陸惜嬌俏的笑出聲，“怎麼會呢？我是在誇你呀。”
傅南洲一把拉過小姑娘，在她唇上輕輕吻了一下，“年輕就是好，我這三十歲的老男人都變得有活力了。”
陸惜心尖顫了顫，剛才那一刻，他們真的像普通的小夫妻一樣。
“傅南洲，我喜歡你。”陸惜黑白分明的眼睛裡閃著小歡喜。
傅南洲愣怔一下，溫柔的摸了摸她的頭：“剩下的交給我，傅太太去歇一會兒。”
“好。”陸惜乖巧的點頭，假裝沒有看出他剛才的逃避。
等到上樓，她的笑容才漸漸消失，剛才嬉鬧的那點喜悅甜蜜像是泡沫，飄散幻滅。
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