若論牛的哪些部位好吃。
自然是裡脊、眼肉、上腦、外脊等部位。
這些位置又嫩又香，直接煎著吃最爽。
其次，便是牛的肋條。
這個部位肥瘦相間，燉著吃最為過癮。
蘇寒拿著斧頭，正在快速進行著拆解。
他將牛皮剝下來放在地上，然後把牛肉放上去，這樣等會就可以直接打包帶走。
處理完肋條，接下來就是牛油。
相比起肉。
蘇寒更喜歡牛身上的板油。
因為肉無法長久儲存，可是油卻能存放很長時間。
而且牛油香啊。
在動物油排行榜中，牛油的使用率僅次於豬油。
黑夜中。
一塊又一塊的牛油被取出來放在牛皮上。
蘇寒不斷忙碌著。
那些割下來的牛肉，甚至還在彈跳，可見有多新鮮。
可惜的是家裡沒有米。
不然等會回家，切點鮮肉放入粥裡一煮，還不得把人香死。
十分鐘後。
牛皮上面已經裝滿了肉。
整整120斤。
若非肚子餓的厲害，蘇寒還想再拆一點肉。
但其實剩下的肉已經不多了。
所以現在回去倒也無所謂。
當蘇寒抱著肉，抵達終點時。
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