晚市時，果真來了許多客人，江月他們一忙就忙到了戌時過，才能歇著。
“哎呦，這一天終於忙過了，可真是忙喲，之前經常說食肆忙，有了今天這一對比，我算是知道什麼才叫忙了。”
江月聽著這話笑了笑，見著大家是真累了，便起了鍋子，讓大夥簡單吃過後，就收拾收拾回了小院休息。
“明天巳時去酒樓準備，巳時過半後開始營業，大家不用起太早，好好休息才是。”
如此，大夥便散了，江月洗漱整理上了床，又想著酒樓以後不做早市生意，也就意味著她再也不用大清早就起來了，便也沒立刻躺著睡覺，而是拿過紀子安給她的小話本，仔細瞧了幾眼。
之前忙著寫菜譜，江月還真有一段時間沒好好看過小話本了，現在連著翻看幾頁，覺得還挺有趣味，但她到底是記著明天酒樓還要忙，便先將話本子擱下，睡了過去。
第二天早上又是江母來喊的她，一夥人去了酒樓便各自忙開，江月他們忙著串肉串，江母他們則在院裡清洗菜品，將吃食準備好後，便開門營業了。
因著今天開門的時辰比昨天早了些，剛開始時只零星來了幾桌客人。
客人們剛一落座，江母便拿了新的選單子，遞給他們瞧了瞧。
“這是我們的燒烤單子，我們酒樓今天主賣燒烤，也跟昨天一樣，燒烤便宜半價，鍋子也有，不過鍋子今天便沒有活動了。”
“燒烤？這聽著也新鮮，既然還有半價活動，那我們就吃一回燒烤吧。”
客人說罷，便拿過江母遞來的選單子瞧了瞧，跟昨天的鍋子選單相比，今天的選單子便普通了些，裡面有好多吃食是他們見過的，什麼烤雞腿雞翅，烤大腸，烤豬皮，雞肉五花肉雞心雞皮等。
大多都是常見的東西，也有不曾聽過的澱粉腸，椒味純肉腸，蜜汁香腸。
這麼多的腸，到底都是什麼腸！這般想著，客人們因著好奇，便將這單子上的東西，名字特別些的，都點了。
畢竟昨天吃的鍋子，味道是真不錯，今天酒樓主賣的燒烤，肯定也好吃啊，要不然怎麼會主賣呢。
江母拿過單子跟桌上的客人們確認一遍，又問了問他們能不能吃辣。
“辣味？加了茱萸？那我是能吃的。”
“我們酒樓用的辣子調味，跟昨天的鍋子是一樣的，辣味比茱萸更濃些，要不來個微辣？”
等客人們同意後，江母便拿著單子去了廚房。
而這些客人們在江母走後，就開始猜著選單上的串子到底會是什麼樣子什麼味道，然後沒過多久就聞到了一股鹹鮮的肉香味。
這味道，不比昨天的鍋子味更香，更濃？聞著是真饞人。
好在沒一會兒，江母便端著他們的烤串出來了。
面前的烤串還真就是串起來的，只見許多肉塊用竹籤子串在一起，上面撒了好些細粉，可能是剛烤好的緣故，還滋拉滋拉的冒著油，飄著陣陣濃香。
“老闆娘，這就是我們的烤串吧，聞著也太香了些。”
“是呢，因著是現烤的，我們又自己配了些調味料，撒上後再一烤，味道便出來了，所以聞著就香，不過這烤串可不光聞著香，吃著更香。”
江母說這話時，桌上的客人早就一人分了串薄切五花肉，放進嘴裡細細嚐了嚐，油潤的肥肉烤得軟糯，瘦肉也不柴，外面撒得調味料吃著時，也能肯定確實是這家酒樓自己調的，因為他們在別處，也沒吃到過這麼有味香郁的調味料，這吃著能不想香嗎？
就是老闆娘跟他們說的是微辣口，但他們吃著還是覺著辣了，又抵不住它好吃，越吃越辣，越辣又越好吃，味道是真特別。
剛想跟江母他們要些喝的，江母便又端著茶壺過來了，說是他們酒樓賣的酸梅湯，可解辣解膩，今日免費送，明天恢復原價了。
。些吃多再要想，開大口胃著覺又，口幾下喝後過接
