這突然的又是清湯，又是給弄蘸料，商隊大哥們對這鍋裡的羊肉片便多了些許期待。
等鍋裡的清湯一冒泡，鍋裡的薄肉片變顏色後，他們直接拿起筷子夾著肉片，先放在面前簡單吹了吹，再就仔細嚐了嚐。
確實如江月所說，這羊肉片剛一入口，他們就覺到了濃濃的羊肉味，味香且濃，切成薄片的鮮羊肉，柔軟鮮嫩，濃厚的鮮香味配著口味清淡的清湯，更為突出！
“小老闆，這羊肉這麼涮著吃，真的鮮。”
“是啊，而且做法也簡單，下回我們在船上自己涮著吃吧。”
商隊大哥們都覺得這建議可行，江月見他們真打算自己做，便又去了廚房找出幾個瓦罐，給他們裝了些芝麻醬和花生醬。
“楊主事，這涮羊肉單吃鮮，吃多後要是覺著膩味或者寡淡，就可以蘸些調料吃，可以配著麻醬和辣椒醬，依著自己口味就行。”
接過江月遞來的麻醬後，楊主事才想起之前她給調了蘸料，這便拿起筷子，夾著肉片蘸了蘸。
嘴裡的麻醬香味濃厚，羊肉鮮味也濃，兩者結合，濃鮮加倍。
“小老闆，蘸著麻醬吃味道確實也好，這幾瓦罐麻醬我們就收下了。”
說完後，楊主事他們先是將桌上的羊肉片吃完，再又吃了些別的吃食，吃飽喝足後，他們便又打算啟程了。
“小老闆，今天我們就先走了，下回過來還是給你帶這麼多羊？”
“楊主事覺著今天的涮羊肉和羊肉串味道如何？”
“味道自然沒得說，我都覺得今天帶來一隻羊少了些。”
江月聽到這話笑了笑，想著吃多了羊肉的商隊大哥們都覺得不錯，那她的羊肉生意肯定可以更好。
“楊主事，你們下回過來再幫我多帶十隻吧，這天氣正適合吃鍋子呢。”
“行，我知道了，一定給小老闆帶來。”
等商隊大哥們走後，江月回了廚房，開始準備晚市的生意。
忙過後，又想了想到底如何才能讓她的羊肉生意更紅火些。
酒樓開業時的半價活動，江月是覺得不太適合用在羊肉這一貴价活動上的。
既然不能在價錢上做宣傳，那…便用香味？
有了這想法後，江月越想越覺得可行，烤串的香味，加上羊肉片的鮮美肯定能吸引些客人，再憑著羊肉的美味，肯定會留下忠實食客。
做好決定，江月的羊肉生意在第二天便正式開始了。
她先是在午市時，酒樓裡客人最多的時候，烤了些羊肉串出來，讓酒樓裡飄著羊肉串的香氣。
沒過一會兒，便真的有鼻子靈的客人聞到了。
“這是什麼味道？聞著噴香！”
“烤肉味吧？這不是調料味？”
這般說著，便拿起盤裡的烤五花肉湊近鼻子，仔細聞了聞。
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