“嬸嬸之前為何不讓我買那紅色的皮草？是有什麼不對嗎？”
“確實不對，那不是天然的，而是被人染上去的，雖然用香料遮蓋了味道，但是到底還是不同，與其買那華而不實的，還不如買兩張兔毛皮呢。”
陸三娘點了點頭，這裡晝短夜長，太陽明明才出來不久，天就又要開始黑了。
老五老六兩人雖然年紀不大，但是又識字嘴又會說，與商隊的人混得熟，出手也大方，帶來的東西與其他人也沒有衝突，銷售得十分的快，商行有專門的銷貨渠道，對兩人這樣的小動作也不在意。
提點一兩句，從這裡帶了些皮草鹿茸等東西，他們的本錢還是少了一些，不過有多少錢做多少事。
第四天下午，那小販找了來，嚮導也跟著一起。
“只湊到了四百五十斤，再多沒有了，要跑太遠，不值當，今年的時間緊張了一些，他說他們那裡的天氣寒冷，牛油可以儲存很久，如果您以後還需要，他可以幫您提前預留上。”
“你跟他說，讓他將這些牛油全部熬煮出來成油，像酥黃油一樣用木桶儲存起來，我出這個價與他訂貨，成品的牛油，我需要一千斤，先定一年的，若是中途還需要加量，我寫信給你，由你轉告他，你作為中人，自然也會有報酬。”
嚮導已經知道沐小暖是個大方的僱主了，自然是願意做這個中人的，與小販一番嘰裡呱啦之後，嚮導再次開口。
“他說可以，但是這個牛油要如何熬製？萬一做出來了不是您想要的，這豈不是浪費了。”
“這個很簡單，將牛油切成手指大小的條狀，加水熬煮，中火慢熬，火不斷就行，等到水沒有了，油就慢慢出來了，注意翻動，這樣就不會糊，要是怕糊了，等水快乾了改小火慢慢熬也可以，不能用大火，熬製的牛油比這樣的牛油更耐存放。”
沐小暖借了客棧的廚房，直接當場示範了一遍如何熬製牛油，水肯定是沒有的，直接從外面弄了乾淨的雪回來。
乳白色帶著奶香氣的湯汁漸漸變成澄黃透亮的牛油，手指大小的脂肪肉條變成指頭大小，帶著特殊的香氣。
“這個油渣剁了拿來包包子做餡也不錯。”
沐小暖隨口說了一句，陸三娘就記了下來，兩個小的已經一人一碗撒了鹽的油渣歡快的吃了起來了，連大廚都跟著捏了幾塊吃，畢竟那麼多。
四百多斤的油全部熬煮出來，澄黃的牛油變成乳白色的油脂凝結成塊，沐小暖用油紙將牛油切成一塊塊的包裹起來，擺放齊整放在了馬車的底部，又蓋上油布遮擋。
包子沒包成，面發不起來，但是陸三孃的嬌耳倒是讓客棧的大廚想到了一個新吃法，大餃子！
一斤一個，巴掌那麼大，捏成月牙狀，放上鍋裡蒸，牛油渣剁碎了加入蘿蔔泡好的芥菜木耳菌菇還有肉，出鍋的時候味道簡直絕了。
雖然肉少了點，但是不妨礙大家都喜歡，牛油渣客棧不容易弄到，但是豬油渣卻不難，頓時就多了一道大菜，既可以當主食，又能當菜吃。
“既然東西都收拾好了，那麼我們就跟隨燕王的車隊從平京回去。”
“為什麼？”
沐小暖的決定最先提出疑惑的是陸三娘，畢竟她現在的身份，原以為這輩子都不會再回京城了的。
“哪有親事是女兒家主動的，老二不能越過了老大，但是該有的禮數不能少，而且，你現在也是有身份的人，難不成你真的想要一輩子不再見爹孃？還是一直躲在深宅後院裡？”
親家給的嫁妝那是兒媳婦的，自己這個婆母該給的彩禮，那也是不能不給的，不過在這之前，兩家長輩見上一面還是需要的，雖然自己已經見過陸將軍了，不過嘛，陸家疼女兒，沐小暖做個順水人情，收了陸將軍的大禮，怎麼也要讓對方見見自己的寶貝女兒不是。
“還有你們，你們買的那些皮草，真的拿回寧陵府能賺幾個錢，這裡冷，是因為緊鄰大金，但是從這裡到寧陵，有燕山山脈阻擋寒氣，再加上武夷山脈，到了寧陵府，用得上皮草的機會能有多少。”
兩兄弟摸了摸鼻子，這個他們還真的沒有想過，只想著這邊皮草便宜，現在看來，還是母親看得周全，要不是有母親提醒，只怕回去之後他們還要好一番折騰。
燕王派車隊送歲貢回京，車隊正好出發，沐小暖如今大小也是個誥命夫人，蹭個隊還是沒有問題的。
安全問題解決了，只要他們自己不掉隊，那就不怕，官府的隊伍可不像商行，商行再大，那也不敢直接將背後的靠山掛出來用的，所以一路上層層關卡的交過路費。
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