五花肉本來就是野豬，特別喜歡在外面尋吃食。
每天吃飽肚子再回家，等再把帶有鹽味的洗鍋水菜渣喝進肚子，它就懶洋洋睡大覺，好吃好喝長得飛快。
明明是身上還帶著花邊條紋的小豬，已經比同齡小野豬大一倍，不能再抱了。
原本小豬出生十幾天就要做“閹割”手術，佩奇救下時已經錯過最佳時間，不得不放棄這想法。
而且，江枝是取名後才知道它居然是個公的。
可隨口一說的“佩奇”已經取了，還是就這樣喊著。
反正小野豬每天都是被妮妮打扮得花枝招展，頭上身上的毛毛全用綵線綁了小辮。
長著男兒身，內是女嬌娥也未嘗不可。
只有江枝每天看小野豬就這樣憨吃傻長感覺難受，想當美女一身肥肉可不行，於是給小野豬用麻布做了兩個袋子。
出門就給它像馬鞍一樣橫放脊背上，每次背一兩棵草回家。
人沒吃閒飯的，雞沒吃閒飯的，豬也不能。
雖然小野豬還是寶寶，有僱傭童工的嫌疑，但愛勞動的好習慣需要從小養成。
多背兩次，小野豬對自己的背袋很是喜歡，一齣門就得綁上，當然綁上就必須帶出門。
小野豬特別喜歡跟著“媽媽”出門幹活。
此時，見江枝扯了草藥，它哼哼著過來要裝袋。
江枝把香薷的嫩葉掐給它：“佩奇，來，吃一片除口臭，不長蛀牙！”
現在小野豬表現好江枝就親暱叫佩奇，闖禍就是大喊五花肉。
得到誇獎，小野豬張嘴吧唧一口吃下，小尾巴還甩了甩，對這味道很是滿意。
江枝也掐一片香薷葉子銜在嘴裡慢慢嚼碎，等出了味兒再吐出殘渣。
在這裡刷牙不方便，用這個清新口氣也挺好，也是香薷的一項技能。
香薷草一長就是一大片，江枝很快就割好一大筐，一筐自己背，再給小野豬的袋子也分別裝好兩株。
於是在明媚的陽光下，一人一豬，一前一後，一搖一晃回家去。
此時小滿也割了一大捆黃荊葉回家。
家裡要想發豆豉，就先得將黃豆發出黴。
小滿奶將清洗乾淨的黃豆煮到軟爛，再放到陽光下曬一天。
等到晚上，將均勻拌上面粉的熟黃豆裝進小簍，放進鋪著草的大筐裡，上面還要蓋上一層厚厚的黃荊葉。
依靠鮮黃荊葉堆積發熱帶來的溫度，五天後，黃豆長出黃色的黴菌，抓散晾曬，噴上薑汁，這就是黃豆豉。
若在辣椒醬裡放入豆豉，味道會更好一些。
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