結果山上鬧得人仰馬翻、雞犬不寧，安穩下來又忙著種小麥，大家都忽視稻田，現在再看時，稻田已經幹了。
小滿爺蹲身摸摸田裡低垂的稻穗，又抬頭看看天上的太陽，欣慰道：“可算是熬過來了！已經滿漿，再曬幾個太陽，今年應該不會減產的。”
灌漿初期保證稻田蓄水三釐米，中期保持溼潤，末期田裡可以放幹防止倒伏 ，這段時間需要精心呵護水溼。
這一處梯田是第一年插秧，土層厚度不夠，種旱地植物還行，種水稻就吃力了。
因為滲水嚴重，最熱時，早晚需要往田裡放水。
只靠上方的溝渠蓄水不夠，兩家人的泉水也得節約著用，儘量滿足田裡的水。
現在稻米能順利收漿，就能保證產量。
江枝此時最關心的還是其中一道梯田裡的稻子，看著跟其他無差別。
其中秘密只有巧雲和自己知道。
這裡大概近百株稻子，是被做過“除雄”手術的，也就是人工雜交改種。
那時候還是“流匪”上山之前，剛收完棉花，又趕上水稻揚花期。
因為對小麥和玉米產量不滿，江枝就想到高產的雜交水稻。
只不過人人都知道有雜交品種，知道具體技術就少之又少，就連老農民也習慣到專業的種子公司購種。
藥學裡同樣有人工工業化種植藥材的技術，江枝學得不上心，對那些標準化的溫棚技術早忘得差不多了。
但她懂水稻的“父本”“母本”，還有“趕花”“人工授粉”。
於是，為了以後吃白米飯，她就想用最遠古的雜交技術培育良種。
那幾天裡，白天她要採藥，早晚就跟巧雲悄悄蹲在田坎上，用專門削刮過的竹片，把綠色稻殼中每朵稻花頂頭最高的花絲拔出來。
稻子是雌雄同體，自花授粉，平時看見的蕊須都是雄花，而下面的才是雌花。
稻花
在開花的時候，同穗雌花只能接受它自身的雄花授粉。
如果要雜交，就必須要趕在太陽出來之前，將本穗的雄花去掉，防止自行授粉。
這時剩下的雌花可以作為母本，並與其他父本進行雜交，進而產生雜交稻種。
當江枝給巧雲講解時，巧雲不懂還老是問，逼得江枝放大招：“這就是殺了自家男人，然後出去借種生孩子！”
巧雲蒙了，三觀震碎，只感覺天雷滾滾再不敢多問一句。
江枝感覺好笑，這算什麼，若讓單純的巧雲知道各種美味柑橘的培育，其實就是一部大型“亂倫”史，那才是最炸裂的。
說笑歸說笑，這種技術江枝不想說出去。
巧雲是自家兒媳婦，自己作為家庭食物鏈頂端可以對她完全管控。
說出的話，巧雲就是想不明白也不敢反駁。
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