《穿成作精老太,別人逃荒我開荒》第272章 甜甜的米花糖(2)

作者:橘香襲人·4小時前

只可惜是否跟美人共眠就不得而知。

巧雲弄清事情,笑得拿不住石塊:“難怪佩琪回來就垂頭喪氣的趴著不動,現在也老實在家幹活,肯定是打架輸了。”

的確,兩百斤的野豬看著威風,一但遇上那些四五百斤的大野豬,還是沒有一戰之力。

聽到嘲笑自己,佩琪不滿的哼哼唧唧,長嘴一拱,就把身邊的石片挑得老高。

李老實趕著老騾子上山,卸下瓦塊,放開韁繩讓騾子自由吃草,他沒有去看大家修房,而是直奔小滿奶的廚房。

他知道小滿奶肯定又在做什麼好吃的東西。

入冬後,小滿奶的灶房裡火沒有熄滅過。

今年沒有野豬肉了,只有煙燻兔,煙燻雞,還有幾條臘肉。

灶房裡又是火不停,今天小滿奶沒有燉肉湯,而是在給兩個重孫女做紅薯糖。

早在幾天前就用一捧麥子發了麥芽,因為要熬紅薯糖,這麥芽苗就是關鍵。

這一大早上,小滿奶就將一籃子紅薯洗乾淨切成碎丁放在鍋裡煮到軟爛。

再把麥芽切成渣放進煮爛的紅薯湯裡,李老實到時,正遇上需要過濾湯渣。

此時地上擺著木盆,盆上用木棒架著一個放有稻草的籮筐。

旁邊,妮妮和小彩霞正擠在灶門邊烤火。

一邊看太奶熬糖,一邊偷偷摸摸燒苞米粒給自己吃,吃得滿嘴黑灰。

“老實,快來幫我舀!”

一看見李老實進門,手忙腳亂的小滿奶就給他安排事。

李老實最喜歡做這種事情,笑嘻嘻上前:“我可是熬糖的好手,手中也最出糖了!”

他撩起旁邊缸裡的水洗手,立即接過大木瓢舀鍋裡滾燙的紅薯渣,一瓢一瓢倒進籮筐裡。

熱氣騰騰的湯渣被稻草分離開,煮過紅薯的水透過稻草節流到木盆裡。

紅薯渣和之前的麥芽渣都被隔離在上面,成為佩琪和它那兩個小朋友的食物。

趁著紅薯湯渣過濾需要時間,小滿奶又把一碗苞米粒倒進空出來的鍋裡,準備炒爆米花:“老實,幫我在灶裡添一把柴!”

李老實把兩個已經糊成花貓的小人兒趕開:“妮妮,你盡吃些沒爆開的,一會肚子疼。還有霞霞,你也吃這些,你奶一會就要抓你吃草!”

兩個小女娃捂著嘴嬉笑著跑了!

小滿奶這才知道孩子們在偷自己的苞米,忍不住笑罵一句:“兩個饞嘴貓!”

苞米粒倒進鍋裡,沒一會“噼噼啪啪”爆聲就又把妮妮彩霞引回來了,一人裝了一兜出門。

炒過爆米花,剩下的事就是熬糖。

木盆裡過濾出來的湯汁倒入鍋裡,不停翻攪,用大火熬幹收汁,等到濃稠掛勺才結束。

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