“把麻椒和這些香料都給我來一些，晚上我讓你們都吃撐！”
夫人還是挺有實力的，短短兩天時間，就收購了這麼多的麻椒和香料。
香料還好一點，縣城香料店都有，縣城不夠的，周邊縣城和蜀州那邊也有，所有購買這麼多還是不難。
但是這麻椒，除了中藥店有少量之外，其他地方根本就沒有賣的。
因此想要收購，就只能去鄉下，種植有麻椒的農戶家裡去收購。
兩天時間，想要收購上千斤上來，還是有些不容易的。
這些麻椒和香料加起來，秦小閒估計起碼得萬兩銀子以上了。
都江縣人間樓肯定是用不了如此多的麻椒和香料的，看來夫人是早就想到，要把麻辣的口味，也引入到帝都人間樓去。
對於夫人這個想法，秦小閒覺得並沒有什麼不對。
就算夫人現在不提，以後秦小閒也會建議夫人這麼做。
畢竟人間樓隨著後邊菜品的開發，肯定會出現瓶頸，所以帝都人間樓那邊，也得引入新的味道，來擴充人間樓的菜譜。
而麻辣味型，就是帝都人間樓最好的選擇。
同理，到時候都江縣人間樓這邊，也可以把帝都的一些宮廷菜借鑑過來，讓蜀州這邊百姓體驗一下新奇的感覺。
“你放這麼多麻椒和香料，這是準備做什麼菜？！”
見秦小閒把很多的麻椒，還有香料，全部放入一個大的紗布袋子之中，然後直接丟入大鐵鍋之中加水開始煮。
同時，秦小閒一邊還在其中加入了大量的辣椒。
如此多的調料加進去，眾人不知道秦小閒這是要幹啥。
“我現在做的，是一道十分經典的麻辣菜餚，這道菜乃是一道冷盤，名字叫做夫妻肺片。
這道菜名字叫做夫妻肺片，乃是用牛舌、牛心、牛肚牛百葉，以及牛腱子肉，先滷好，再用麻辣調料涼拌而成。
這道菜十分開胃，用來下酒乃是頂級！”
既然是麻辣菜餚，自然就少不了這道冷盤，這道菜也比較耗費時間，所以秦小閒也是準備先給滷上。
“這夫妻肺片裡面也沒有肺片啊，為什麼還叫夫妻肺片，這是什麼緣故？！”
對於這道菜的做法，大家都不知道，所以眾人也不好發表任何意見。
但是對於這個名字，眾人也是十分不解，裡面沒有肺片，為什麼還要叫肺片，而且這夫妻二字又是什麼意思？！
對於這道菜的由來，秦小閒還真知道，畢竟自己前世家下邊就有一家夫妻肺片店，店裡有這個名字的由來。
當然嘛，秦小閒也不可能把人家的故事原封不動的搬過來，按照現在的情景，秦小閒也是改良了一下這個故事。
“這道菜，也是我之前在一本菜譜之中看到的。
是說前朝有一對夫婦，他們起初專門是做牛的滷下水生意的，而且食客大多也是碼頭工人，他們錢也不多，也買不起上好的純牛肉。
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