汪德福：“……”
饒是聽得了真話的他，也有點兒承受不住了。
收錢點菜的小妹，趴在櫃檯上笑得肚子痛。
這話，汪師傅是非問不可嗎？
這不是自取其辱嗎，哈哈哈。
汪德福深吸一口氣，看著餘惠道：“這位女同志，既然你家娃娃說你做的比我好吃一百倍，那你就做一道菜給我嚐嚐……”
餘惠忙道：“孩子不懂事，你別當……”
汪德福伸出手打斷她的話，“我沒別的意思，我做了這麼多年廚子，就沒人說過我做的不好吃。既然我做的這些家常菜，都有人說不好吃，那我做的菜肯定還是有問題的嘛。”
“你做道菜我嚐嚐，讓我找出我的問題，這問題找出來，我才能進步，更好的為大家服務嘛。”
“你們說對不對？”汪德福攤手看著大家問道。
飯店裡的不少客人，都跟著起鬨說：“對。”
是她狹隘了，餘惠沒想到，這大廚的胸襟如此寬廣，覺悟如此的高。
“行吧，那我就做一道魚香肉絲吧。”餘惠指著魚香肉絲說。
其實，她都沒在家裡給孩子們做過魚香肉絲，顧西西只是單純的覺得，這裡頭的肉，沒有她做的肉好吃而已。
餘惠想把北北交給顧東看著，櫃檯裡的小妹走出來，朝她伸出手。“孩子我幫你看著。”
“麻煩你了。”餘惠把北北交給了小妹。
北北還有些不樂意，在人懷裡掙扎，小妹從口袋裡掏出一隻紅色的塑膠髮卡，給她玩兒，她就不掙扎了。
餘惠讓顧東他們繼續吃飯，跟著汪德福進了後廚。
後廚除了汪德福，就一個切菜洗菜和洗碗的女同志。
魚香肉絲的配料，後廚都有已經備好的，但肉絲沒了，汪德福直接拿了一塊肉絲給她切。
當然，這道魚香肉絲的錢，汪德福自己是會付錢的。
當官的不能拿人民群眾，一針一線，他們做廚子的，也不能拿國家一塊肉，一片菜葉，一粒鹽。
“咚咚咚……”刀切在菜板上，發出沉悶的響聲。
汪德福看她拿刀的架勢，和這刀工，就知道她是真的會。
“姑娘，你這廚藝跟誰學的？”汪德福問。
餘惠想了想，覺得說自學可能會有些傷人，就說：“跟一個從小照顧我的阿姨學的。”
在孤兒院的時候，她總是在廚房幫忙，負責做飯的阿姨，對她人挺好，也教了她不少。
肉絲切好，餘惠就碼了味兒，用的調料也跟汪德福一樣，只是用量上，有些許差異。
。出盛白泛，開劃下熱油，鍋下油涼，熱燒鍋
。早己自比間時的來出盛，了同不現發福德汪
。炒翻蔔蘿胡，耳木，蔥大下再，兒味香出炒，醬瓣豆下，椒泡的碎剁下，油底留裡鍋
。香魚個了調，裡勺大的菜炒在的利麻也惠餘，時同的鍋下些這
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。鍋出下幾炒翻鍋顛，香魚下再，合融蔔蘿胡和耳木和讓，鍋下兩了顛惠餘，鍋下
。兒味香的香魚著漫瀰都，裡房廚個整
。裡進送，子筷一了夾就，鍋齣一菜，了著等子筷著拿就早福德汪
。好剛剛是都切一，辣微著帶又中酸微，酸微帶甜微，鮮好，好
”。你及不藝廚的我，吃好我比得做實確你“：道頭著搖福德汪
