溫振華抬手用袖子擦了擦額頭的汗,輕聲嘆道:“這廚房也不透風,悶得慌。”
話音剛落,鍋裡的油溫恰好升起,滋啦一聲,青菜入鍋,瞬間香氣四溢。
他顧不上悶熱,握緊鍋鏟快速翻炒,動作嫻熟又沉穩。
“等今天賣完盒飯之後,我們去買個風扇回來吧,實在是太熱了。”溫玉錚一邊擦著汗,一邊提議道。
“行,都聽你的。”
等到菜都做好了,溫玉錚將菜放到提前準備好的保溫桶裡,再放到三輪車的木板上。
又找來了一塊大木板,把三輪車分成看上下兩層。
下面一層擺放著裝著米飯和菜的保溫桶和裝餐具的箱子。
又把桌椅板凳放在上面用繩子固定好。
將東西都準備好,溫振華看了眼手錶,已經快十一點了,工地一般是十二點開始休息。
於是父女二人換了一身衣服,便出發了。
等待兩人來到嘉禾工地東門口時已經有好幾個攤位了。
溫玉錚連忙找了一個離工地門口很近的位置,將三輪車上的碗筷和桌椅都放下來,然後將自己早就寫好的招牌掛出來。
“盒飯熱賣!!一葷兩素,兩元一份。米飯管飽。”
白底紅字的招牌往三輪車前一掛,格外醒目,簡單直白的話語,一下子就戳中了工地工人的需求。
溫振華手腳麻利地開啟保溫桶,濃郁的飯菜香立刻飄了出來。
溫玉錚把一次性碗筷整齊地碼在桌邊,又將盛飯的勺子、盛菜的夾子擺放妥當。
旁邊的攤主見狀,有善意地朝她們點了點頭,也有投來打量目光的,畢竟在這片擺攤都互相認識,突然來了一對陌生的父女,難免讓人多看幾眼。
旁邊賣饅頭的大姐詢問道“大妹子,看著你眼生啊,是新來的。”
溫玉錚抬眼應了聲,語氣謙和:“是啊大姐,我們今兒頭天出攤,正摸不著門路呢,您在這兒擺多久了?”
大姐往她攤子這邊掃了眼,見賣的吃食和自己的饅頭互不衝突,心裡沒半點競爭的顧忌,說話也熱絡隨和:“我也才來沒幾天,家就住這一片,在家閒得發慌,蒸點饅頭出來賣,多少貼補些家用。”
溫玉錚順勢往前湊了湊,輕聲打探行情:“那大姐,這片生意怎麼樣。”
賣饅頭的大姐往工地大門那邊揚了揚下巴,目光掃過陸續從裡面走出來的工人,壓低聲音跟溫玉錚細說:“生意自然是好的,沒話說,一片大大小小的工地有六七個呢。工人都有上千個。”
話音剛落,工地裡陸續湧出大批工人,喧鬧聲瞬間填滿整條路口。不少人聞到保溫桶飄出的紅燒肉混著青菜的濃香,下意識往溫玉錚父女的攤位望過來。
一個穿著沾滿水泥工裝的漢子快步走上前,目光落在白底紅字的招牌上,開口問道:“老闆,兩元一份一葷兩素?米飯真能隨便添?”
溫玉錚立刻笑著應聲:“沒錯大哥,飯管夠,菜都是剛出鍋熱乎的!要不要來一份嚐嚐。”
“天天吃包子餛飩的都吃膩了?你們這都有什麼菜呀?”漢子問道。
“葷菜是家常紅燒肉和酸辣雞丁,素菜是糖醋土豆片,清炒油麥菜,酸辣大白菜,五香滷幹。大哥要來那個。”溫玉錚詢問道。








