東北地大物博,在吃喝這方面上更是獨有心得。
之所以往後幾十年東北菜沒上臺面,那是因為動物保護法的出臺,徹底讓東北菜變了味兒。
而大概的總結出來,東北飯桌上有三樣東西最能顯擺。
一個就是蘭花熊掌,還有一個蘑菇燉飛龍,再一個就是醬燒林蛙了。
當然,這只是一些耳熟能詳的,正兒八經的好東西還有不少。
正好熊掌這裡有處理好的,飛龍也能用血稚來糊弄,最後一個林蛙,剛剛賀健成送來,還蹦躂呢!
硃紅花就手,幫忙處理半頭狍子。
她這個手藝雖然是川渝做法,但滋味卻相當巴適,處理後的狍子肉,比芍藥弄的還要好。
李越山用開水處理林蛙,芍藥倒騰鱖魚,韓若雲則盯著那一砂鍋的山蘑燉血稚。
幾人各司其職,很快小院裡面香味瀰漫。
“我說,人都到巷口了,準備的怎麼樣了?”
就在幾人忙活的時候,盧峰闖了進來。
“大差不差。”
李越山看了盧峰一眼,點了點頭。
韓若雲則收起護巾,跟著盧峰一起出了院子。
她是小院現在的門臉,有上得了檯面的人過來,都是她出面去接待的。
這倒不是李越山有意為之,只是他們中間,也就韓若雲夠得上這個牌面。
半個多小時之後,盧峰過來叮囑可以上菜了。
李越山將一道道菜放在托盤當中,隨即芍藥端著托盤去了小院西廂。
“嬸子,你知道麻秋菊不?”
趁著閒暇的功夫,李越山拿過半碗雞湯,掰一些饅頭放進去之後,一邊扒拉一邊對著正在啃黃瓜的硃紅花問道。
這黃瓜是下晌賀健成從北堯帶過來的,大棚裡其他的東西還都半生不熟,唯獨這玩意剛剛好。
這個時候,其他地方怎麼個情況李越山不知道,但是在北堯這邊,這東西這時節可是真稀罕。
“那哪能不知道啊,那傢伙……不是,山子,你可別衝動啊!!”
硃紅花一聽李越山開口提到麻秋菊,先是下意識的開口想要說些什麼,可卻在這個時候猛地反應了過來。
在李越山身邊的這些人,包括盧峰在內,都清楚雖然明面上李越山和蔡少陽的死沒有關係,但實際上大家都明白是怎麼回事。
李越山這個時候提起麻秋菊,就由不得硃紅花多想了。
按照正常邏輯來說,這個時候和蔡家已經是撕破臉了,作為從底層起來的硃紅花當然明白,有些事情不做則已,做了就是徹底做絕。
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