安然仔細看著肉塊：“而是黑豬的肉！”
“哼，沒想到你還挺懂的嘛！”
莫妮冷冷道。
嚇唬安然失敗，令她多少有點不爽。
“熬肉的時候，應該把血沫去除！”
安然瞧著大鍋說道。
“喂！我才是店裡的廚子，用不著你多嘴！”
莫妮很不高興道。
“沒有冒犯的意思，就是一點小建議！”
安然繼續說道：“如果熬豆腐的話，儘量不要放入太多蔥花，小蔥的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣，對身體不好不說，口感也會變得很差。”
“不行嗎…我媽媽一直教我這麼做的！”
莫妮又準備發火，突然仔細一想：“好像口感是微微發苦，那你說怎麼辦？”
“豆腐比肉先熟，所以肉先放入鍋中煸炒至八分熟！”
“然後下鍋加入足量的水，讓豆腐儘可能被水覆蓋，先大火燉煮…”
安然侃侃而談：“最後放一些蒜頭少許花椒爆香，水開之後小火燉煮…一道蒜香豆腐燉肉就做好了！”
“講得比唱得還好聽！”
莫妮仍然有些不屑。
對於自己的廚藝她還是蠻有信心的，因為來店裡的客人可從來沒說過她做的不好吃。
“你試試看嘛，如果味道不好，我任你處置！”
安然不懼道。
“行！今天我就讓知道，你的做法根本不及我！”
莫妮傲然冷哼。
她也很聰明，只是聽安然說了一遍，便重新開始烹飪。
將原本那一鍋的就直接倒進了桶裡。
儘管半生不熟，還是被佝僂老頭和髒胖子兩人分搶。
一大桶一會就沒了。
“哼！她和安然比廚藝，就像寒鴉比鳳凰罷了！”
林墨瞧著灶臺那邊，忍不住偷笑。
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