今天是週末，秦天不用上班。
早上馬晨濤來堵門那檔子事，像是飯前一粒硌牙的石子，嚼碎了吐出去，也就過去了。
秦天靠在廊下的藤椅上，看著沈熙在院子裡晾孩子的尿布……
忽然覺得，這麼好的天，該給家裡人做頓好的。
秦天站起來，一邊挽著袖子一邊往廚房走。
沈熙從晾衣繩後面探出頭，問道：“阿天，你去廚房做什麼？”
秦天回頭衝沈熙眨眨眼，故作神秘地笑了笑：“你別管，等著吃就行。”
沈母正在廚房裡擇菜，一把芹菜剛擇到一半，就被秦天連人帶菜盆一起請了出去。
秦天把沈母按在廊下的藤椅上，又給沈母倒了杯茶，笑著說道：“娘，你歇著，今天我來。”
繫上圍裙，秦天從空間裡把食材一樣樣取出來。
一大塊熊肉，足有七八斤，這是黑熊身上最好的部位……
前腿肉帶著薄薄的脂肪層，瘦肉呈深紅色，紋理分明，光是生肉就散發著一股野味特有的醇厚香氣。
秦天把熊肉切成兩指見方的大塊，冷水下鍋加料酒和薑片焯出血沫，撈出來瀝乾。
鐵鍋燒熱下豬油，油熱後蔥薑蒜爆香，熊肉塊下鍋翻炒至表面微焦，加老抽、冰糖、八角、桂皮，倒靈泉水沒過肉塊，大火燒開轉小火慢燉。
鍋裡咕嘟咕嘟冒著氣泡，湯汁漸漸收濃，肉塊染上誘人的醬紅色，紅燒熊肉的香氣霸道地瀰漫開來，連灰毛都從石榴樹下爬起來，蹲在廚房門口，鼻子一抽一抽的。
飛龍也從空間裡取出來的，肉質鮮嫩。
秦天宰殺乾淨，去內臟去爪，整隻放進砂鍋，加靈泉水，配幾片姜、幾段蔥、幾顆紅棗、一小把枸杞，大火燒開撇去浮沫，轉小火慢燉。
湯色漸漸變成清亮的金黃色，飛龍肉在湯裡微微顫動，那香味不像熊肉那麼霸道，而是一種清雅悠長的鮮。
秦天剁好豬肉餡，肥三瘦七，加了白菜末和蔥姜水，又磕了一個雞蛋進去朝一個方向攪上勁。
和好面，擀皮，一個個餃子在他手裡成形。
沈小山不知什麼時候溜進廚房，扒著桌沿看他擀皮，秦天捏了幾個元寶形的，又捏了幾個小魚形的，魚身上還掐了幾道鱗紋。
沈小山眼睛都直了，連聲說好看，滿眼都是雀躍的光。
秦天讓沈小山去叫娘和姐一塊來包。
小傢伙撒腿就跑，不一會沈熙和沈母都進了廚房，圍著桌子包餃子。
沈母包一個就端詳一下，生怕捏得不緊煮散了，沈熙抿著嘴學捏小魚，捏到第三條時總算像了點樣子。
沈小山夠不著桌沿，站在小凳上歪歪扭扭地弄了個包子形的，理直氣壯地說這個不用蘸醋因為它本身就是個包子。
油燜大蝦、清蒸魚、幾道青菜也陸續下鍋。
蝦是空間裡養大的，個個有手指長，開背去蝦線，熱油下鍋，加姜蒜料酒醬油糖，燜兩分鐘收汁，起鍋前撒一把蔥花。
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