《人在大學食堂當廚神!》第97章 冷吃兔(2)

作者:劍千秋·2小時前

夏初棠二話不說,直接伸出纖細的手指,在竹籠子裡輕輕一撈。

好傢伙,只見她動作極其麻利地一手抓起一隻毛茸茸的大白兔的後頸皮,單手就把兩隻肥碩的兔子給穩穩地提了起來。

那架勢,熟練得簡直像是拎著兩袋剛買的蔬菜。

陸遠跟在後面,看著夏初棠這副熟門熟路的彪悍操作,眼睛都快掉下來了。

他本來還以為這丫頭平日裡嬌滴滴的,頂多也就是在旁邊看著,甚至剛才一瞬間,陸遠看著夏初棠那副對兔子愛不釋手的樣子,腦子裡還閃過一個極其荒謬的念頭:這丫頭該不會是看著兔子太可愛,打算買回去當寵物養著吃吧?

陸遠甚至已經做好了開口說“要不給這丫頭留一隻當寵物養”的準備。

“老闆,這兩隻太瘦了,肉質不夠緊實,油脂也不到位。”

夏初棠皺著眉頭,像個經驗老道的老饕一樣在籠子裡挑挑揀揀,纖細的手指在一隻只活兔的脊背上輕輕按壓著,感受著肌肉的彈性與厚度。

“把那隻耳朵上帶點黑斑的、還有角落裡那隻蹲得最穩當的給抓出來。對,就是這兩隻,秤一下,看夠不夠四斤半。”

攤主大叔被夏初棠這一套行雲流水的操作給鎮住了,臉上的笑容頓時變得格外燦爛:“哎喲!小姑娘年紀輕輕,行家啊!這眼光絕了,這倆絕對是今天公認最肥美的走地肉兔!”

陳樹人站在旁邊,看著夏初棠熟練地付錢、打包、提著兩隻還在蹬腿的活兔一氣呵成,整個人也是目瞪口呆,忍不住咂了咂嘴:“初棠啊,叔平時怎麼沒看出來,你還有這絕活呢?在家裡不是說連醬油瓶倒了都不帶扶一下的嗎?”

夏初棠俏臉微紅,把沉甸甸的兔籠往手上一提,笑嘻嘻地說道:“陳叔,這您就不懂了吧?這叫術業有專攻。在家裡那是享受生活,到了這買菜的戰場上,那可不得拿捏到位嘛。”

陸遠在一旁看著,心裡直樂。

三食堂的後廚裡燈火通明,大功率的抽油煙機發出低沉的轟鳴聲。

陸遠洗了洗手,走到不鏽鋼案臺前,準備把那兩隻剛買回來的肉兔進行宰殺和初步處理。

雖然系統的記憶裡有極其詳細的步驟,但畢竟是實打實的操作,陸遠剛拿起那把鋒利的剔骨尖刀,腦子裡還在飛速梳理著每一個發力點。

然而,就在陸遠剛準備挽起袖子動手的時候,旁邊突然伸過來一隻白淨細膩的小手,直接把陸遠手裡的尖刀給順走了。

陸遠微微一愣,側過頭一看。

只見夏初棠已經麻利地繫上了一條洗得發白的碎花圍裙,將那一頭長髮高高地紮成了一個乾淨利落的馬尾辮。

她手裡握著剔骨尖刀,眼神里竟然透著一股讓陸遠都感到有些心驚肉跳的專注與銳利。

“學長,你讓開點,你這拿刀的姿勢慢吞吞的,等你把這兩隻兔子處理完,食堂都要關門歇業了。”

夏初棠一邊說著,一邊將袖子往上捲了卷,露出一截白皙賽雪的手臂。

陸遠有些哭笑不得地退後半步:“不是……初棠,你來真的啊?這可是活兔初加工,血刺呼啦的,你確定不需要我搭把手?”

陳樹人也是在一旁看得眼皮直跳,連忙勸道:“初棠丫頭,要是害怕就讓陸遠來,這粗重活哪能讓一個小姑娘家家的幹。”

誰知夏初棠頭也不回,嘴角勾起一抹極其自信的弧度:“陳叔,你們就瞧好吧。我爸當年在老家開滷味鋪的時候,我十歲的時候就在旁邊看著他剝皮卸肉了。雖然這兩年上大學生疏了點,但手藝這東西,刻在骨子裡的,怎麼可能忘?”

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這話一齣。

只讓二人覺得夏初棠怎麼畫風變來變去的。

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