“沒有，看完了一份材料。”
劉易斯笑著搖頭：“那你這個半小時，和我理解的不太一樣。”
兩人說話的工夫，冷盤已經擺上來。
一道小菜清爽，有位外賓嘗過以後，很喜歡，又問了問裡面的配料。
另一道擺得精細，也有人拿手機拍了一張。
招待方介紹得簡潔，翻譯在旁邊轉述，桌上的話題很自然地從菜聊到白天參觀時看見的東西。
亞歷克斯聽得認真，偶爾接幾句。
他也吃，只是分量不多，每一樣先嚐一點，遇見喜歡的再多吃。
這樣做，既是習慣，也方便他在說話時保持從容。
席間有人問起他上次來京都的時間，亞歷克斯想了想，說是前兩年。
“這一次看見的變化不少。”
他提了兩處今天經過的地方，又說起一路上的交通。
大家順著聊下去，氣氛比會議室裡輕鬆許多。
菜一道道上來，有的鮮，有的香，有的做得清淡，大家各自挑喜歡的嘗。
劉易斯對一份點心很感興趣，吃完以後，還請翻譯幫他記下名字。
他們都來過幾次，知道這裡菜多，也知道各地口味差別很大，沒必要要求每一樣都符合自己的習慣。
能遇見合適的，便是一件愉快的事，
不過，今天的注意力，大多還是留在白天的交流上，
劉易斯剛提到一處細節，便見服務人員端著一道魚走過來。
盤子放穩，金紅色的汁亮亮地掛在魚肉上，炸開的紋路一條條立起來，看著十分漂亮。
魚頭和魚身搭得自然，盤邊也收拾得乾淨。
熱氣不大，卻有一股很明顯的香，先是酸甜，再帶著剛炸過的香氣。
服務人員介紹了菜名，
松鼠桂魚！
翻譯將做法和食用方式簡單說過，告訴客人可以從兩側夾取處理好的魚肉。
亞歷克斯看了看，覺得這道菜自己應該吃得慣。
酸甜的魚，他以前嘗過，有時汁太甜，有時又酸得直接，吃一點尚可，多吃便容易膩。
眼前這道，至少聞著很舒服，
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