食品廠開始動工後,縣報來了一名記者。
記者姓馬,三十多歲,戴著一副黑框眼鏡。他剛進院子,便讓田小滿站在廠門前,拿著食品廠的營業材料拍了一張照片。
“田老闆,你從擺攤做到辦廠,這個經歷很有代表性。”
馬記者開啟筆記本。
“縣裡現在鼓勵個體戶發展,你詳細說說,最早是怎麼起步的?”
田小滿原本不想登報。
她覺得食品廠還沒有正式開起來,現在接受採訪有些早。可對方說報道縣裡的創業典型,也能讓更多人瞭解小滿滷味。
她便從第一次來縣城擺攤說起。
那時她只有幾十塊錢,每天推著木車去菜市場。沒有固定攤位,也沒有人幫忙,遇上下雨,只能拿一塊塑膠布護住做好的醬肉。
後來她租下攤位,開了第一家店,又把滷味賣到了國營飯店和鄰縣。
馬記者一邊聽,一邊在本子上記錄。聊到省城展銷會的時候,他還特意問了很多。
“聽說你丈夫,是國營飯店的大廚?”
“他以前是廚師,現在承包飯店。”
“那你的滷味方子是他做出來的嗎?”
“最早的方子是我自己琢磨的。”田小滿沒有把建國的功勞抹掉。
“後來生意做大,他幫我調整過火候,也教過我怎麼安排後廚。不過小滿滷味剛擺攤時,我們還不認識。”
馬記者點了點頭,又問起兩個人是怎麼結婚的。
田小滿覺得這個問題和食品廠沒有多少關係,只簡單說了幾句。
採訪快結束時,周建國從飯店趕來。
他是來給工人送午飯的,車後座綁著兩個大飯桶,裡面裝著燉白菜和饅頭。
馬記者看見他,立刻來了精神。
“周師傅,你妻子能把生意做到今天,你在後面出了不少力吧?”
“她自己的本事最大。”
周建國把飯桶放下來。
“她剛開始擺攤時,我還在飯店上班,連她的滷味賣了多少都不知道。”
“結婚以後呢?”
“結婚以後互相幫忙。”
周建國笑道:“她缺人,我去搬東西。我的飯店缺錢,她拿出八百多塊救急。真要算起來,還是她幫我更多。”
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