《文娛:摸魚寫歌,不小心火遍全國》第296章 抵達鵬城(2)

作者:柚子味的土豆·2天前

“這家店已經開了幾十年,選單上就那些東西,我閉著眼睛都能背下來。”

菜上得很快,楚夏吃了一口椒鹽基圍蝦,蝦殼炸得酥脆,連殼帶肉一塊嚼特別香。

流光在旁邊慢條斯理地剝蝦:“你慢點,沒人和你搶。”

“你不懂,這種小店的東西就得趁熱吃,涼了風味少一半。”

沙蟲粥端上來的時候楚夏有點不敢下筷子,白花花的一盆,裡面飄著些細長條狀的東西。

她拿勺子在盆裡攪了攪,表情有些猶豫。

星月看她那樣就知道怎麼回事,舀了一碗推過去。

“嚐嚐,這玩意長得是磕磣了點,但味道一絕,我們本地人都是從小吃到大的!”

楚夏鼓起勇氣舀了一勺送進嘴裡,嚼了兩下眼睛猛地睜大,然後又舀了一勺。

“這什麼玩意兒?怎麼這麼鮮?”

“沙蟲,海里的,高蛋白低脂肪,健康得很。”

楚夏一口氣幹了三碗粥,吃完之後靠在椅背上摸著肚子,表情滿足得像是完成了人生一件大事。

“鵬城太好了,我不想回去了。”

這時老闆端上來三碗肉羹,星月一臉神秘地把其中一碗往楚夏面前推了推:“嚐嚐?”

旁邊的流光也是一臉壞笑的看了過來,撞上楚夏狐疑的眼神,趕忙輕咳一聲,端起面前的肉羹喝了一口。

楚夏見兩人都喝了,才稍稍放鬆了些警惕,觀察起眼前這碗肉羹。

羹體是用薄芡勾出來的,順滑稠潤的質感有點像碗仔翅。

裡面還搭配了冬菇絲、木耳絲跟筍絲。

肉羹旁邊還有三碟配菜,分別是檸檬葉絲、白菊花瓣跟薄脆。

看得人食指大動,她小心翼翼地嚐了一小口。

羹裡面的肉被切成了細絲,比雞絲更緊實彈嫩,纖維還帶著韌勁,軟而不爛的口感,鮮味也很乾淨,還自帶一點清甜回甘。

裡面混著些皮絲脆爽彈牙,更是這碗肉羹的亮點。

再配上檸檬葉絲清冽微辛,菊花瓣清潤柔和,一下子壓掉了厚重感,很是提香解膩。

薄脆泡進肉羹更是別有一番滋味,剛放進去時酥香清脆,再過一會就會吸飽湯汁,變得鮮香軟韌。

好吃得她眼睛都眯了起來,一口接一口完全停不下來。

一碗肉羹見底,楚夏意猶未盡地舔了舔嘴角,好奇地看向星月。

“這到底是什麼肉做的肉羹呀!我以前從沒吃過這種味道,回頭我要讓家裡的阿姨也學著做!”

星月還沒說話,旁邊的流光沒忍住“噗嗤”一下笑了出來。

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