孫師傅走進去，伸手摸了摸灶臺高度，又看了看排煙管道，點了點頭：“行，能用。”
等幾位大師傅熟悉了環境，林國強讓趙志軍把員工們都集合過來。
趙志軍到後院喊了一聲，王春梅帶著十幾號人走過來。
服務生們已經訓練得像模像樣了。
六個姑娘穿著統一的白襯衫黑褲子，頭髮盤得整整齊齊，走路的時候腰挺得筆直，步子不急不緩。
幾個新招的學徒工和洗碗工跟在後面，也都乾乾淨淨。
林國強站在人群前頭，環視了一圈。
“咱們清宴樓裝修得差不多了，大師傅們也到了。
我給大家介紹一下，這位是孫德勝孫師傅，清宴樓總廚。
這位是孟師傅，這位是顧師傅。
都是做了幾十年菜的老師傅，手藝沒得說。”
他頓了頓，指著張哥、小梁幾個人說：“張哥，小梁，還有新來的趙霖、胡一峰，你們跟著幾位師傅好好學。
前廳這邊，暫時由王春梅當主管，收銀還是花姐負責。”
王春梅站出來一步，微微點頭。
花姐抱著賬本站在人群裡，推了推黑框眼鏡。
“過幾天就是市廚藝比賽了。”
林國強提高了一點聲音，“咱們做好準備，爭取在邢市打出名氣來。
到時候，清宴樓的生意必定紅火。”
員工們紛紛應聲，幹勁十足。
“行了，解散，服務員跟著春梅繼續練，學徒工跟著大師傅們去後廚。”
人群散了。
林國強把王勇叫過來：“從明天開始，你開始從縣裡往這邊拉生鮮蔬菜。
兩邊我都會安排好人對接，縣裡找老丁，這邊找花姐。
你只管送貨，別的不用操心。”
“好的老闆。”
下午，林國強帶著王勇和趙志軍去了市監理所考駕照。
理論、樁考、路考，一套流程走下來，林國強順利透過，拿到了實習駕照。
次日，林國強帶著趙志軍和孫師傅，去報名參加廚藝比賽。
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