《田園醫妃千千歲》第423章 油炸南瓜丸子(2)

作者:秋分·2小時前

然後,就再也沒有到廚房來了,而韓小貝到是來了一次,是和韓楉樰她們說明情況的。

“半夏哥哥說,他就守在那裡了,美其名曰,吃不到,聞聞味道也是好的。”

這下,韓楉樰她們都不知道該說什麼好了,索性也就隨他去了,他不來廚房了正好。

而韓小貝說了這話之後,也急匆匆的離開了,說是,他也要回去守著,免得半夏一時忍不住,將菜給偷吃了。

“姑娘,這南瓜已經熟了,現在要怎麼做?”

正在韓楉樰做最後的一道湯,玉米排骨胡蘿蔔湯的時候,碧玉就向她稟告著,她聞言,過去看了一眼,確實是熟的差不多了。

“好了,你將它拿出來吧,剩下的我來。”

得了韓楉樰的吩咐,碧玉很快的就將已經蒸熟了的南瓜給拿了出來,然後到在了一個大大的盆子裡,就將位子讓給了她。

韓楉樰讓紅綢去看著還在煮著的排骨湯,然後就專心的做著自己的南瓜丸子了,而碧玉,就在一旁認真的觀看著。

就見韓楉樰在蒸好的南瓜裡,加上了一些白糖,然後用筷子將這些南瓜給搗碎了,還加入了一些,早就準備好了的糯米粉,然後一起攪拌揉成了團。

等這個南瓜團差不多能黏合,不會顯得很稀的時候,韓楉樰就將它們分成了一個個的小糰子,將表面揉的很光滑。

“碧玉,去鍋裡倒上一些油,熱油。”

韓楉樰將這些南瓜小糰子揉好了之後,就讓碧玉去熱油了,然後,她將這些小南瓜糰子,給裹上了一層細細的碎芝麻和碎花生。

當然,若是有面包糠的話,會更好的,不過現在沒有,用芝麻花生,也一樣會很香,很好吃的。

等韓楉樰將這些南瓜小糰子都給均勻的裹上芝麻花生的時候,碧玉鍋裡的油給熱了。

韓楉樰先放了一個下去,試了試油的溫度,正好,是她需要的七成熱,這樣既不會一下子就將這丸子給炸焦了,也不會太冷了,等會兒起來的時候不香。

“蔣娘子,火可以小一點了,就保持油的這個溫度就行了。”

韓楉樰吩咐了蔣娘子一聲,畢竟,這個對火候的要求還是很高的,見蔣娘子應了之後,她就將自己揉好的南瓜小糰子,給放了一部分下到油鍋裡去了。

不一會兒,整個廚房,就散開了一股香糯的,甜甜的味道,碧玉和紅綢都忍不住吸了吸鼻子。

“姑娘,好香啊,我從來沒有見到過,有人能把南瓜做的這麼香!”

碧玉看了一眼鍋裡的南瓜丸子,覺得真是神奇,她們怎麼就從來沒有想到過,南瓜竟然可以這麼吃呢。

“是啊,姑娘,簡直太香了,要不是我親眼看著,我都不相信,這麼香的東西,竟然是那不起眼的南瓜做出來的,奴婢不管,等會兒,姑娘你可得給我們嘗一嘗!”

雖然碧玉沒有這樣說,但是那眼神,也是赤裸裸的表示了,她也十分的想嘗一嘗的。

“放心吧,哪裡會少的了你們這兩個饞嘴的丫頭的!”

韓楉樰今天本來就是打算給大家都嚐嚐的,做了很多,不止是南瓜丸子,就連剛剛的那幾道菜,也是做了兩份,一份他們吃,一份就是給碧玉他們的。

而碧玉和紅綢,聽到韓楉樰的話,頓時綻開了燦爛的笑容,也不管她打趣她們饞嘴了,反正,只要能吃到就可以了。

等到南瓜丸子炸到表面金黃的時候,韓楉樰就將它們給撈了出來,然後將剩下的那一半給放了進去。

等到全部的南瓜丸子炸好的時候,韓楉樰煮的玉米排骨胡蘿蔔湯也好了,散發著濃郁的玉米和胡蘿蔔的香味,排骨的味道倒是淡淡的。

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