方若寧被她逗得笑出聲,拿一個饅頭從中間掰開一道口子,夾了些土豆燒肉和白菜進去,再把饅頭合攏咬了一大口,簡直不要太滿足。
方慕荷瞧見姐姐這新奇的吃法,連忙學著她的樣子,也給自己夾了個菜夾饃。
一口咬下去,她忍不住豎起大拇指,含糊不清地嘀咕:“好吃!太好吃了!”
方若寧嚼著饅頭,腦子裡突然靈光一閃,又想到一個吃食物:“咱們還能把面和成軟軟的,擀成薄薄的餅,蒸熟了之後,捲上炒好的土豆絲、白菜絲,或者別的菜,吃起來也方便。”
方慕荷立刻把這話記在心裡,還重複了一遍,生怕自己忘了:“薄餅卷菜絲,我記住了!我明早起來就做!”
李氏在一旁聽得雲裡霧裡,壓根沒記住這做法,只笑著誇道:“若寧你真聰明,啥好吃的都能想得出來。”
李氏瞎了幾年,自然沒察覺到方若寧如今和從前相比,簡直判若兩人。
方慕荷倒是知道姐姐和以前不一樣了,卻半點沒往別處想。
在她心裡,只當是老天爺可憐她們母女三人,特意賜給姐姐這麼多本事,這可是天大的好事呢。
吃完飯,天色還早。
方慕荷拉著方若寧的袖子,軟磨硬泡地要她教新的拳法。
姐妹二人就在門口的空地上練了起來。
李氏依舊坐在小板凳上編竹籃,不過兩日的功夫,她已經編好了六個竹籃。
這些日子,她幾乎沒歇過,除了吃飯睡覺,不是縫補衣裳,就是編竹籃,只想多攢些錢,好為過冬做準備。
今日她還特意去山腳的竹林裡砍了兩根竹子,回來細細劈成竹條,足夠她再編好幾個竹籃了。
一家三口,都在為了往後的日子,默默努力著。
第二日一早,天還未亮,方慕荷就醒了。
她輕手輕腳地出了房門,在院門口練起了昨日新學的拳法。
方若寧被外面的動靜吵醒,沒起身打擾,翻了個身,繼續睡個回籠覺。
等她起來,方慕荷已經點著了灶火,案板上還放著擀好的薄餅。
方若寧走過去,拿起土豆和白菜:“我來切土豆絲和白菜絲,你蒸餅。”
方慕荷樂呵呵地應了,眼睛卻時不時瞟向案板,生怕錯過什麼,哪怕是再普通的做法,她也要仔仔細細學一遍。
土豆絲和白菜絲切好後,倒進沸水裡焯了片刻,放些鹽,撈出來瀝乾水分,這樣既能去掉菜的青澀味,還能保持脆爽的口感。
方若寧又調了一碗料汁,放了些鹽、和自家做的辣椒油,將菜絲拌勻。
這辣椒油,方若寧第一次做出來的時候,方慕荷就捧著罐子,驚得直誇:“姐,你也太厲害了吧!”
不過她們吃辣一般,方若寧每次放辣椒油,都會控制好分量,免得太辣嗆人。
拌好的菜絲紅亮誘人,看著就讓人食慾大動。
方慕荷蒸的薄餅也出鍋了。
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