由於油溫控制系統的溫控閥門年久老化，徹底失靈了。油槽裡的油溫瞬間飆升，很快就超過了預設的溫度。
只聽“刺啦”一聲，一股黑煙猛地從油炸槽裡冒了出來。
緊接著，第一批麵餅從傳送帶上滑了出來——它們不再是誘人的金黃色，而是一塊塊焦黑的“木炭”，整個車間裡瞬間瀰漫開一股刺鼻的焦糊味。
“失敗了！”
不知道誰喊了一聲，所有人的心都沉到了谷底。
此時，距離交貨的最後期限，只剩下短短五天了。
這一鍋油，這一堆麵粉，就這麼報廢了。陳滿囤看著那些黑炭一樣的麵餅，心疼得直跺腳，嘴裡唸叨著：“作孽啊！這得浪費多少糧食啊！”
他急得不行，轉身就要去拿擀麵杖：“不行，不能靠這破機器了！我用手擀！我們所有人一起上手，一天一夜不睡覺，興許還能趕出來！”
“來不及的，陳叔。”林薇的臉色也很難看，她手裡的小本子上飛快地計算著，“我們算過了，就算我們所有人不眠不休，純手工製作，一天最多也就能產出五百包。五天，也才兩千五百包，連一半的任務都完不成。”
絕望的情緒，像瘟疫一樣在廠房裡蔓延開來。陳香蘭看著那一堆廢品，聞著那刺鼻的焦糊味，心如刀絞。難道，真的要失敗了嗎？那五萬塊的預付款，還有周首長的信任，全都要打水漂了嗎？
就在這時，一直沉默的傅笙簫卻沒有慌亂。他像一頭被激怒的獅子，不顧那滾燙的機器外殼，直接趴在油炸槽旁邊，拿著工具開始排查故障。
很快，他就找到了問題所在：“是這個溫控閥門壞了！徹底卡死了！”
他舉著一個鏽跡斑斑的銅質閥門，臉色凝重地說：“這種閥門是德國進口的，備件庫里根本沒有。現在要去省城調貨，一來一回，最快也要三天時間。我們等不及了。”
三天！等閥門到了，黃花菜都涼了。
所有人的心，徹底涼了。
就在這片死寂之中，一個略帶沙啞的聲音突然響起。
“傅教授，這個閥門，能讓我看看嗎？”
眾人回頭，說話的竟然是一直默默坐在角落裡，幫大家遞工具、打下手的趙偉。
傅笙簫愣了一下，把閥門遞了過去。
趙偉坐在輪椅上，把那個滾燙的閥門放在腿上的毯子上，仔細地端詳著。他的手指在閥門的介面和彈簧上反覆觸控，像是在給一個病人診脈。
過了一會兒，他突然開口說道：“這東西的壓力感應和回彈原理，跟我以前修過的一種坦克液壓系統的過載保護閥有點像。都是透過內部彈簧的張力來控制流體通斷。我……我能不能試試，用別的零件，改裝一個出來？”
所有人都愣住了。一個開坦克的，還能修食品機器？
傅笙簫卻像是抓住了救命稻草，眼睛猛地一亮：“你懂機械原理？”
“略懂一點。”趙偉說，“在部隊的時候，坦克壞在半路上，都得自己想辦法修。”
“太好了！”傅笙簫一把抓住趙偉的手，“一個懂理論，一個懂實踐！我們倆，肯定能把它攢出來！”
接下來的幾個小時，成了整個工廠最關鍵的時刻。
趙偉和傅笙簫，一個坐在輪椅上，一個趴在地上。一個負責提出天馬行空的改裝思路，一個負責用理論知識判斷可行性。
“用解放卡車的節溫器彈簧，它的張力系數應該差不多！”
