隨後，藍青青開始按照自己的節奏，有條不紊地開始做起了咖啡。
咖啡館外面，天已經黑了，店內的客人越來越少，基本只出不進。
藍青青難得有這樣的閒暇時間，慢下來，專注地給客人做一杯咖啡。
她先準備好做手衝咖啡的所有器具，把水燒上。
然後認真地洗了手，擦乾淨水，接著從吧檯後面的最顯眼處，將冠軍豆拿下來。
她一邊取咖啡豆，一邊過秤，同時把裡面摻雜的品相稍次的豆子，比如干癟豆子或者被蟲咬過的豆子，提前挑揀出來，一共取了四份。
秤好咖啡豆後，她先將豆子遞給客人欣賞，並做著簡單介紹。
咖啡豆磨成粉後，她又藉著溫潤器具和過濾紙的時間，將咖啡粉遞給客人細聞品鑑，介紹著烘焙度和香型。
咖啡館內，音樂在空氣中流動。
陳平站在吧檯旁邊，看著藍青青認真專注地介紹著豆子，然後認真衝煮。
看著平穩順滑的水流，從壺嘴傾瀉而下，在浸潤咖啡粉後，將原本平實的咖啡粉，緩緩漲發，就像一個發酵好的棕色饅頭。
靜靜等氣體排空後，漲發的饅頭又開始一點點下沉，隨後水流再一次從壺嘴流出，與咖啡充分交融，最後從濾杯底部匯聚，滲出，變成一杯香氣四溢的誘人咖啡。
從始至終，藍青青的每一個動作都專注且規範，讓人下意識屏住呼吸，不由看得入了神。
“咖啡好了，嚐嚐？”
藍青青將衝煮好的咖啡液，用一個雲朵分享壺裝好，放在一個木製咖啡色的托盤裡。
同時在旁邊，還放著一個乾淨的空咖啡杯，一杯溫開水，一份小點心，以及兩張餐巾紙。
“你可以先喝點溫開水，清一清口，然後再品咖啡。”
“咖啡品到中後段，可以再嚐嚐搭配的點心，體驗感會更好。”
客人挑了挑眉，這一次表現地格外順從，“你是專業的，我聽你的。”
陳平站在旁邊，格外認真地看著藍青青，雙眼亮晶晶的，彷彿吧檯後站著的姑娘，正在發光。
此時的藍青青，對自己的手藝格外的有信心。
哪怕做咖啡的過程，全程被人凝視，她也絲毫不慌，反而淡定的笑道：
“彆著急。”
“下一杯輪到你，一個一個來！”
以咖啡為媒介，吧檯這邊的氛圍，開始變得出奇的融洽。
哪怕三個人，性格和背景都完全不同，可是在此時此刻，她們產生了奇妙的連線。
很快，放下東西、脫下外套的孔老師，也加入了她們。
幾杯咖啡過後，幾個人自然地熟絡起來。
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