冷芊芊開口:“我覺得四弟說得沒錯,我們可以去拔蘿蔔,只要不在家就行。
至於看外公外婆,我們大年初二的和爸媽一起去。”
老三笑著點頭:“好,那就這麼定了,明天我和芊芊帶著三奶奶和長貴叔去拔蘿蔔。”
杜景蘭滿臉興奮:“我也跟三哥去拔蘿蔔。”
韓紫曦:“還有我,我也去拔蘿蔔。”
林清如阻止道:“紫曦,你就跟你嫂子在家學做雙肩包,地裡冷,你就別去了。”
“乾媽,您就讓我去嘛,我也想跟著三嫂出去玩。”
“好好好,那你可要多穿點,去拔蘿蔔一定要帶上手套。”
“知道了,謝謝乾媽。”
“紫曦,裝香腸的肉已經把調料拌好了,你拿幾條瘦肉去火上烤一烤,烤熟了嚐嚐鹽味夠不夠。”
“好的乾媽。”
老二拿來一個燒烤網,擦洗乾淨後遞給韓紫曦。
“紫曦,你去廚房拿雙筷子開翻烤。”
“嗯,我這就去拿。”
筷子拿來之後,韓紫曦挑了幾條瘦肉放在燒烤網上翻烤。
油脂滴進火爐中,縷縷青煙升起,肉被烤得滋滋冒油。
第一條肉烤熟,韓紫曦用筷子夾著肉遞給林清如:“乾媽,您先嚐嘗。”
林清如伸手用兩個手指夾住肉,塞進嘴裡品嚐。
“嗯,鹹淡正合適,可以裝香腸了。”
韓紫曦夾起一塊烤熟的肉,吹了吹才塞進嘴裡品嚐。
“哇!乾媽,這肉您都放了什麼調料?怎麼這麼好吃?好香啊!”
林清如笑著回答:“也沒放什麼,就放了點鹽、白酒、花椒和白糖。
放點白糖不但可以提鮮,還能讓裝好的香腸幹了以後亮亮的,顏色不發黑。”
“太香了,我還要多烤點。”
“烤吧,想吃多少烤多少,或者你讓你哥重新去割一塊肉,切成片,我幫你醃製一下再烤了吃。”
韓紫曦立馬滿眼期待的看向老二。
老二笑著起身:“沒問題,交給我,我給你切點瘦肉,再切點五花肉,五花肉烤出來也非常香。”
“謝謝哥。”
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