杜仲一家回到家,林清如讓杜爺爺、杜奶奶和杜學林先坐下休息,她則進入廚房和杜仲一起準備食材。
好在昨天趕集買回來的豆腐和餈粑都還有,這年頭,又是大冬天,能烤的食材實在有限。
杜誠一家來的時候,還帶來了六個他們家自己做的餌塊粑粑。
好嘞!能烤的食材又多了一樣。
杜仲割了一大塊五花肉,林清如負責切。
昨天買回來的還有四個豬腰子,杜仲負責將四個豬腰子清理乾淨,這玩意也可以一起烤。
除此之外,林清如還煮了點肥腸和粉腸。
留夠明天裝豆腐腸的大腸,其他的全都煮了。
還要烤的肥腸和粉腸不用煮太久的時間,約莫半個多小時就能出鍋了。
肉和豬腰切好,林清如將老二叫進廚房,教他如何醃製肉和腰花。
肉和腰花醃製好,土豆削好切好,白菜也洗乾淨了。
杜仲的屋簷下用磚頭堆了個燒烤爐,然後將鐵絲做成的烤網放在烤爐上。
“可以準備燒烤了,大家都餓了,先烤點餌塊、土豆和餈粑墊墊肚子,然後咱們再烤肉吃。”杜仲笑著開口。
老大老二趕緊拿來土豆、餌塊和餈粑,放在烤爐上烤著。
林清如調了辣椒麵的蘸料,另外還調了個醬油蘸料,微微辣,但味道很好,適合老年人吃。
而餈粑則要蘸糖或者蜂蜜吃。
家裡沒有蜂蜜,林清如拿個小碗倒出來半碗白糖。
蘸料放在小凳子上,所有人圍坐在烤爐邊,通紅的炭火散發著高溫,將食材烤熟。
三家人有說有笑,氣氛溫馨和諧。
“唉!大嫂就是個攪屎棍......”
羅紅梅剛提起馮翠蘭,就被林清如打斷:“二嫂,開心的時候不要提晦氣的人,趕緊翻肉,等會都糊了。”
“好好好,不提不提,烤肉吃。”
杜仲家熱鬧溫馨,杜懷家卻一片死寂。
杜懷在床上坐了一夜,就那麼保持一個動作,一動也不動。
馮翠蘭戰戰兢兢的睡了一夜,天不亮就起床生火,準備給杜懷做早餐。
早餐做好,馮翠蘭進入杜懷的臥房。
見杜懷雙眼通紅,滿臉頹敗,馮翠蘭只敢在門口喊他。
“杜懷,早餐做好了,你出來吃點。”
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