兄妹四人帶著鄧紅秀和杜長貴在地裡拔蘿蔔,路邊上停著牛車。
蘿蔔拔好,再用揹簍背到牛車上。
老二拔了一揹簍蘿蔔後,開口道:“大哥,你們繼續拔蘿蔔,我回去幫媽一起準備吃的。”
老大回答:“好,你快回去吧,我們這麼多人呢,除了凍手,其他沒啥問題。”
“行,實在太冷你們就生個火暖和暖和,我先回去了。”
“嗯,你路上慢點。”
老二背起蘿蔔就往回走。
將蘿蔔送去豬圈那邊後,就急匆匆的趕回家幫忙。
他到家時,林清如剛要燒豬頭。
“媽。”老二笑著上前:“我來燒豬頭,你去燒點水,我等會兒洗豬頭用。”
“行,既然你回來了,那豬頭就交給你來燒。”
“不對,媽,這個不是咱們買的那個豬頭。”
“這是你大伯送來的,明天你大伯也和咱們合併在一起過年。”
老二嘴角上揚:“挺好的,大伯其實也挺可憐的,大伯母要是不那麼作,日子也不是過不下去。”
“都過去了,你大伯是你大伯,咱們不可能因為你大伯母不好,就將錯怪在你大伯頭上。”
“媽,我又不是那種是非不分的人,怎麼可能過怪大伯,我還記得小時候大伯還因為我,差點用鋤頭把打大伯母呢。”
“嗯,今年咱們家過年可熱鬧了,那麼多人和咱們合併過年,要不咱們乾脆在院子裡生火擺桌子吃,堂屋裡擠不下那麼多人。”
“媽,院子裡太冷了,飯菜也很容易冷掉,咱們再想想辦法,儘量在屋裡吃。”
“說的也是,主要是飯菜涼得快。”
“等會兒咱們再商量一下,我先去燒水。”
“好。”
老二拿著豬頭開始放火堆上燒,直到將整個豬頭燒得黢黑。
將豬頭放在大盆裡,林清如拎來熱水澆在豬頭上。
倒了大半盆水之後,老二拿來菜刀,將黢黑的豬頭颳得金黃金黃的。
將豬頭洗乾淨,用斧頭劈開,將腦花取出,再將血水沖掉。
將處理好的豬頭拎進廚房:“媽,豬頭我洗好了,直接煮嗎?”
林清如點頭:“嗯,冷水下鍋,等會兒撇去浮沫,然後下蔥姜和料酒,煮到能脫骨。”
“好,我知道了。”
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