翌日。
吃過早餐，林清如背上雙肩包，推著腳踏車出門，往城裡趕去。
來到城裡，林清如將腳踏車送去筒子樓，將衣服拿出來，然後揹著雙肩包步行趕往滷肉店。
店裡的桌椅板凳都已經擺放好，聘請來的人也已經在打掃衛生了。
林清如四下檢查了一遍，查缺補漏，將缺的東西報給沈禾。
經過兩天的準備，滷肉店準備正式開業。
開業這天，林清如凌晨四點就起床來到店裡。
聘請來店裡幫忙的人也早早來到店裡生火，然後將店裡的衛生打掃一遍。
沈禾將肉和豬下水一送到，林清如立馬帶著沈禾和聘請來的人清洗豬下水。
隨後開始滷肉。
不僅有滷豬下水、滷豬蹄、豬頭肉，林清如還準備了滷雞、滷鴨、滷雞蛋等。
上午十點，林清如讓人開始蒸飯。
滷肉出鍋，誘人的香味瞬間散發出去，香飄十里。
路過的人吸了吸鼻子，聞著味就往滷肉店這邊走來。
沈禾來到門口：“來來來，走過路過，千萬不要錯過，飄香滷肉店正式開業。
大家可以先嚐後買，我們店不但有滷豬蹄、豬頭肉，還有滷雞、滷鴨等。
另外，本店還推出滷肉飯，歡迎大家進店品嚐......”
圍觀的人貪婪的吸著鼻子，一臉的享受。
“哇！好香啊！這味道，聞著就想流口水。”
“聞著味道是不錯，就是不知道吃起來怎麼樣？肉那麼貴，萬一不好吃，那可就白白花錢了。”
“就是，這年頭買點肉可不容易。”
林清如一聽，拿起菜刀，什麼肥腸、豬肚、豬頭肉一樣切點，然後裝進一個盤子裡，再拿一個小碗舀了點蘸水。
她端著盤子和蘸水來到門口，“鄉親們，大家都可以嘗一下，免費品嚐，先嚐後買。”
大夥一品嚐，立馬被滷肉獨特的香味吸引。
“哇！聞著香，吃著更香，不行，我忍不住了，先來一碗滷肉飯嚐嚐。”
“沒錯，真的很好吃，我也要一碗滷肉飯。”
“......”
林清如立馬鑽進櫃檯裡面：“來來來，這邊點單，需要什麼肉來這邊選。”
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