秦牧野微笑點頭:“沒錯,以前執行任務的時候路過這裡,還去小溪邊打過水,所以才知道。”
韓桂芳說:“原來是這樣,早知道我們就不帶水了。”
“水還是要帶的,晚上萬一咱們找不到水源怎麼辦?”
“說的也是。”
來到小溪邊,杜仲負責用石頭壘灶臺,林清如整理食材和調料。
秦牧野、冷芊芊和韓桂芳去找柴。
好在附近都是樹木,找柴並不難,秦牧野很快就抱了一些柴回來。
灶臺也簡單,只要三個差不多大的石頭搬來,然後擺成個三角形,中間燒火,再把鍋放上去就行。
柴一找來,杜仲就開始生火。
林清如把鍋再次清洗一下,然後將肥肉放進鍋裡熬油。
等豬油熬出來,林清如再將雞肉倒進鍋裡翻炒,炒掉雞肉裡的水分。
將雞肉撈出,下姜蒜、辣椒和花椒,再加點辣椒醬炒香。
然後再次將雞肉倒進鍋裡,加鹽、少許醬油,翻炒片刻後加水。
水開後轉小火慢燉。
林清如讓韓桂芳守著燉雞,控制火候,她則和杜仲再去找些柴來。
等柴找的差不多了,幾人就圍在火邊取暖聊天。
香辣的雞湯香味在空氣中瀰漫,談笑聲也在小溪邊迴盪著。
約莫煮了一個小時左右,林清如開始讓大夥自己拿碗筷,開始往鍋裡下蔬菜,邊煮邊吃。
冷芊芊還是第一次這樣吃,麻辣口感本就是她的最愛,吃得那叫一個滿足。
秦牧野辣得吸了一口冷氣:“舒服啊,大冷的天這樣吃,全身都暖洋洋的。”
林清如笑著道:“那是當然,大冬天吃火鍋就是安逸。
還有半個月就過年了,今年過年你們想吃點什麼?”
韓桂芳道:“嫂子做什麼我們就吃什麼,只要是你做的,都好吃。”
“行,那我就看著做,對了,學生是不是差不多要放假了?”
“應該就是這兩天了吧,等我們從川省回來,還能和景風一起回宣城呢。”
“嗯,到時候我們坐火車,景風和你一起開車,他還能和你換著開,這樣你就不會太累了。”
“行啊,我的車連同駕駛員可以坐五個人,剩下的就買火車票。”
林清如臉色一變:“遭了,我忘記提前買火車票了,學生放假,火車票估計不好買。”
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