而屬於父母自己的影像,則更為稀罕。除了結婚證上那兩張端正卻拘謹的證件照,便是王春豔的大弟王天賜來探親時,在油菜花田裡給大家拍的那次了。一張熱熱鬧鬧的全家福,再給每人單獨留一張單人照,便是他們大半生裡,為數不多鄭重其事的留念。
現在有手機方便拍攝,有短影片平臺方便記錄,林瓏其實很願意將爸爸媽媽的日常勞作與生活,用鏡頭記錄下來的。
林瓏這一個個小影片拍得挺高興,不僅在抖樂app上邊上傳了影片,還順手把影片連結轉到了朋友圈。
這下,可是苦了那群本來只鍾愛菱角的顧客。
原來只是動態的幾張照片,饒是黃鱔再肥碩、泥鰍再靈活,他們沒有嘗過,只以為是普通的味道,當然是比不過菱角的。
但林瓏拍的影片那全是動態的。
有時,鏡頭裡出現的是一雙沾著泥點、步伐輕快的膠鞋,踏過沾滿晨露的田埂草葉,畫外音是林瓏帶笑的旁白:“清晨,林師傅要去收穫他等了一晚的美味。”
話音剛落,畫面陡然上仰——
一個溼漉漉的地籠被解開,伴隨著“嘩啦”一聲,粗壯扭曲的黃鱔、銀光閃閃的泥鰍、撲騰的小魚……從天而降,驟然落進你的螢幕。
這誰能不心動?
然後往下一劃拉,又是下一個影片。
剛剛還在鏡頭前活蹦亂跳的小白條,轉眼已被處理乾淨。
碼上蔥姜料酒,薄薄裹一層面糊,便被一條條滑入“滋滋”冒著小泡的油鍋裡。
畫面一轉,已是滿滿一盆炸得金黃酥脆的小魚被端到面前。
下一秒,從鏡頭外齊刷刷探進來好幾雙筷子,眼疾手快地各自夾走最上面的幾條,瞬間消失在畫面外。
緊接著,就是一陣令人心癢的、無比清晰的“咔嚓”脆響,伴著林瓏帶笑的畫外音:“湯師傅秘製炸小魚,外酥裡嫩,隔壁家小孩都給饞哭啦!”
這哪裡是隔壁小孩被饞哭了啊?
分明是螢幕前面看到影片的他們都被饞哭了呀!
好不容易看完之前的影片,一重新整理,林瓏又上傳了新的影片。
這次的鏡頭對準的,是一大盆剛處理好的鰟鮍魚。
它們被利落地剪開、抹上薄鹽,一片片整齊攤在簸箕裡,放在太陽下曝曬。
“呼……”螢幕前不少人暗自鬆了口氣——不過是曬魚乾嘛,沒什麼稀奇。
可下一秒,畫面驟然加速。
鰟鮍在日光下迅速脫水、捲曲,縮成一片片輕薄的、半透明的魚乾。接著,它們被送入蒸鍋。熱氣升騰間,乾硬的魚肉漸漸回軟,重新染上溼潤的光澤。
還沒完,這些剛蒸好的魚乾,竟又被端回烈日下,再次曝曬。
水汽被一絲絲抽離,魚片漸漸收幹,呈現出一種緊實柔韌的質地。
直到此時,才有一隻手伸入畫面,輕輕拈起一片。
鏡頭貼近,能看見指尖將它慢慢撕開,送入口中,傳來細微而清晰的咀嚼聲。
”?嗎嚐嚐想也你,勁嚼有乾魚魷比,甜鮮乾牛比,乾魚小製秘傅師湯“,語低魔惡佛彷,來傳音外畫
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