這就省去了最麻煩的挑揀碎石的環節。
而且，種果樹的地要求多，不光地要修得更規整，還得挖坑改土、修排水溝，行距間距都要規劃好，還要定點挖好種植坑。
但種麥子的地卻要簡單得多。只需要平整坡面、修築出層層疊疊的梯田輪廓，能保住水土、不讓坡面垮塌就行。
按照她爸這會兒都捨不得下山、還在山上忙碌的勤勉勁兒，林瓏估摸著，再有個十天的時間，西山應該就能收拾出來了。
這片地林瓏是打算用來種小麥的。
不過小麥十一月份種，等到明年五月底六月初就能成熟，剩下的半年時間，不可能讓地白白空在那裡，肯定還是要輪種其他作物的，夏播一季瓜菜，這時間就正合適。
五十畝地呢，到時候想種啥種啥，哪裡用得著取捨啊！
林瓏一點不發愁。
再不夠的話，這還只是半片山呢。
冬天這麼長的時間，林國忠他們難道就不幹活了？
現在清出來的才只是半片山，如果繼續把山谷對面那片山一併收拾出來的話，還能趕上春播呢。
倒是今年冬天，林瓏確實得好好想一下，該安排種些什麼菜。
店鋪那邊冬季主打的蔬菜之前就定下了，就是那五十畝的水芹菜。
今天林瓏摘南瓜的時候也路過了水芹塘。
水芹長得快，經過近一個月的時間，在時光和靈氣的共同滋養下，塘裡已是一派生機盎然的景象。
翠綠的葉片層層疊疊，擠擠挨挨地鋪滿水面，那鮮亮欲滴的青蔥之色，濃烈得幾乎要化成一汪碧泉，在金黃的秋日看得人心情舒暢。
就是成熟的水芹莖稈可以長到四五十釐米，眼下塘裡的水芹還只有二十公分左右的高度，拿出去賣的話，就太虧了。
其他的話，冬天最常見的蔬菜就是青菜蘿蔔了。
蘿蔔林瓏早有安排。
北山那邊除了種果樹，林瓏還打算在樹下都撒上蘿蔔種子，隨它們自由生長。
那麼大一片地，可以多撒幾個蘿蔔品種，青蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、水蘿蔔……還有林瓏之前在短影片刷到過，隴西那邊有特有的巨型蘿蔔品種，叫甜飼2號，成熟的時候單個就能長到40斤重。
到時候不管是自己吃還是喂牲畜都可以，有的多的，還可以再對外出售一些。
至於青菜，那品種就多了去了。
包心菜緊實脆爽，清甜多汁；
大白菜質地綿軟，燉煮之後入口即化；
經霜打過的上海青褪去青澀，軟糯回甘；
紅菜薹鮮嫩清甜，就連菜薹生吃都帶著一抹甜意；
高腳杆白菜梗粗葉大，整株都能醃製鹹菜，莖稈爽脆勁道；
。味佳絕的上桌餐家農是都，菜乾梅曬是還，菜雪製醃是論無，牌王的菜醃日冬是更蕻裡雪
。口可香鮮，法做同不配適，味風特獨有各卻，菜青的上義狹於屬不雖些這……蒜大、菜韭、菜香、菜菠、菜麥油、菜生有還，外之此除
