對大魚進行挑選，是一門技術活兒。
首先你得懂得資訊篩選的技巧，以及套話的話術。
然後你還得有敏銳的洞察力，能夠透過細微處抓住每一條大魚的各種特點。
東方賓館的登記簿裡面，只登記了房客的姓名、性別、年齡、籍貫、單位、住房的房號等寥寥無幾的資訊。每個房間的電話號碼，在登記簿的前幾頁也有集中標明。
三叔把這些都拍了下來，立即拿去照相館將照片都洗了出來。
然後和張躍才、趙芒、孫國慶、黃歡等人，開始進行篩選工作。
要從這些僅有的資訊之中，挑選出一條符合條件、容易入網的大魚，不是一件容易的事情。
三叔他們分幾個步驟進行。
首先是從年齡上篩選，太年輕的人直接棄掉，因為太年輕的人，肯定沒多少錢。
七老八十的老人不要，老人容易騙，但是有違南派撈偏“四不撈”的原則。
趙芒、孫國慶、黃歡這三人，倒是不管什麼“四不撈”，他們其實更願意撈老傢伙的錢，畢竟老人的更容易上手，但是三叔堅決反對。
三叔給出大魚的年齡標準，是在三十五歲到五十歲之間。
然後是這些大魚的出生地，也就是籍貫，廣東人直接棄掉，因為容易被破局。
不懂廣州商道歷史行情的外省人，才不容易被識破。
然後是工作單位，這個因素，決定了這條大魚到底有多肥，所以也很重要。
太瘦的魚，你就算怎麼坑他，也榨不出多少油水來。
所以必須選一條肥一點的大魚。
經過一下午的篩選，三叔他們將目標縮小在了十條大魚身上。
不過，這還不是最終目標。
最終目標，還得打電話過去，經過一番套話，瞭解他們的各種生活習性，個人喜好，警惕性等等，才能最終確定下來。
要是打電話過去，他接了電話，很警惕，問了幾句話就直接掛電話的，這種大魚，很明顯不容易上鉤，也就不必浪費時間去釣他了。
打電話這件事，讓孫國慶去做。
他根據東方賓館的房客登記簿上的電話號碼，對這十條大魚，逐個打電話過去。
他要假扮的是酒店客戶。
電話撥通之後，他就會說：
“喂，您好，請問您是我們東方賓館403號房間的張金武張先生嗎？”
“我是東方賓館的客戶調查員，現在要對房客進行問卷調查工作，請問能打擾您幾分鐘，回答我幾個問題嗎？”
一般的房客，聽到這個電話之後，都不會有多大的警惕，畢竟，這個打電話的人，能夠很準確地說出他的房號，姓名等資訊，很多人就會想當然地認為，他肯定就是酒店的人。
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