“這是南疆特產的麻制細繩,韌性極強,耐水泡、耐高溫。”
“用途嘛,簡單直白點說就是用來捆綁活雞的。”
“當然,死雞也行,用來固定肉質形狀,防止醃製、油炸過程中肉身散架,僅此而已。”
“你家祖上怎麼文縐縐的,要不是我有點學問,還真看不懂。”
魚治看了一眼解釋道。
還別說,寫這本廚藝大典的還是個文化人。
說的是頭頭是道的。
很有文化!
“那......那這無心籽呢?”
王破之感覺自己的呼吸好像有點困難。
“無心籽啊。”
“醫書有云,無心籽黑色橢圓顆粒,味苦微辛。”
“既是藥材,又是香料。”
“你不會以為是磨滅凡心、冰封七情的絕情秘藥吧?”
“你是不是話本看多了。”
“這是黑胡椒籽,尋常商販就能買到的廉價香料,碾碎塗抹肉面,壓制肉腥,增添風味用的。”
魚治有些好笑的看著王破之。
彷彿在看一個清澈愚蠢的大學生。
短短三句翻譯,就已經讓王破之渾身僵硬,指尖不受控制的顫抖。
“不可能,不可能的。”
“還有這個,剔贅,這你總沒法解釋了吧?”
王破之繼續向下滑動紙面,尋找著一條條和武道有關的資訊。
妄圖找到自己才是正確的證據。
“何為剔贅?”
“這你都不知道嗎?”
“感覺你這肯定是沒好好上學。”
“ε=(′ο`*)))唉........你們這些有錢的公子哥就是這樣,有錢的時候就不愛學習。”
“現在落難了,書都看不明白了。”
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