而且，八成他剛剛吃的就是預製的。
缽缽雞的預製主要就是那個底料是事先調好的。
就連串串也有事先由工廠串好的，而且不只是串好，甚至連煮他也給你煮好了，直接解凍以後就可以了。
這玩意兒是真t方便啊。
而且價格也是真便宜，小串的成本只要三毛錢，大串的成本也只要7毛錢。
哪怕是一元一串那也是賺的。
街上這群奸商是真賺了大錢啊。
現在魚治要做的就是把解凍好的串串丟到預製好的缽缽雞底料中就行。
那操作是個傻子都會啊。
缽缽雞的底料，那就更不得了了。
一把大骨濃湯粉，骨湯濃郁。
一把乙基麥芽酚，去味又增香。
一把透骨增香粉，入味又增香。
一把5A增香粉，增香又提味。
最後加一把牛肉精粉和一把雞肉精粉，增加點牛肉雞肉的香味，底料就算是完成了。
再說這誘人的紅油也不簡單。
一滴辣椒精油，增加辣度。
一滴香麻精油增加香麻味。
一滴滷味香精增加滷香味。
一滴香辣精油增加香辣味。
一滴花椒香精增加花椒香味。
最後來點涼拌王，一道複合底料就完美搞定了。
用這玩意就算泡褲衩都是香的。
更別提泡點成品串串了。
魚治隨手在網上下單，隔天就掛出了牌子。
因為是涼拌的，也不用加熱。
他直接粗陶大缽往桌上一墩，裡面擺滿了串串，讓小秦幫著上菜。
紅油的顏色是熬透了的辣椒色，紅得沉鬱，像把一整個秋天的曬椒都熬進了油裡。
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