入口一瞬，方懂何為人間絕味，世間再無此雞平替。
雞皮薄韌膠彈，吸飽百年老滷，鹹鮮回甘，軟糯卻不糜爛，齒間輕抿便化開滷香。
最驚豔的是肉質，由於長期獵食蜈蚣、攀山奔走，肌纖維緊實到極致，絲絲剔透、層層入味，絕無半點柴感。
須知如這般天生相剋的食物，對雞而言乃是大補。
雞本就是大補之物，大補之上還有大補，堪稱是補中有補。
其補可見一斑。
尋常土雞吃的是穀物軟嫩。
這隻蜈蚣土雞吃的是毒蟲精元淬鍊的勁爽鮮甜。
肉質自帶一絲獨一無二的辛冽回甘，是蜈蚣靈韻融入血肉的天賜風味，和古法五香完美交融。
滷香在外，靈鮮在內，五香不壓肉本味，肉鮮襯得滷韻更絕。
咬開肌理，肉汁清潤不油膩，滿口淨香，越嚼越醇。
貼骨細肉最為極品，筋骨間鎖住的異香最濃。
吮骨一瞬，清冽滷香混著山野蟲靈鮮味直衝天靈蓋。
最神奇之處，此肉久吃不膩、越吃越爽。
普通滷雞三五口便覺油膩齁鹹，而土雞經過因毒蟲淬體，脂薄肉淨，肉質自帶清毒通透之性。
滷香醇厚卻不濁膩，溫補回甘，一口入魂，兩口忘世。
一口吃下，勝過世間萬千珍饈。
凡雞百味，在此雞面前，皆為糟粕俗食。
石教授本對食物不甚有感覺。
畢竟年紀大了，味覺都退化了。
現在吃啥都沒味了。
再加上早些年，他也是嘗過頂級美食的男人，就連國宴都有幸品嚐過。
對於吃食當真是不甚在意。
只是沒想到一口肌理落肚，一縷清冽辛香順著喉間沉入臟腑。
細細吮盡最後一絲貼骨鮮香後，徹底陷入了死寂般的沉默。
縱橫美食界數十載，嚐遍南北御膳珍饈、山野奇味。
他早已練就波瀾不驚的味蕾。
尋常珍餚入嘴，頂多是頷首稱佳，從未有過這般極致的心神震顫。
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